高考倒计时1天!专家支招高考饮食助考生一臂之力
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【导读】:6月7日是一年一度的高考之日,不少家长为了孩子能够稳定发挥在饮食上也是操碎了心!然而大多数人都步入了高考饮食误区,下面就让专家给各位支招高考必胜饮食攻略,助考生一臂之力!
高考饮食的几大误区千万别犯!
误区一:盲目相信保健品
临近高考,为了给考生快速补充营养,不少家长纷纷把希望寄托在了保健品的身上,把保健品视为补充营养的最佳途径。保健品的确可以起来一定的保健作用,但绝非万能,而且并非所有的考生都适合“享用补品”。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症。因此,本站网建议家长最好通过食补的方法来补充孩子的营养,不要盲目相信保健品。
误区二:天天大鱼大肉
由于考前学习紧张,体能消耗较大,不少家长担心孩子营养不良,于是变着花样地满足孩子的要求,甚至不惜整天大鱼大肉,更甚者天天下馆子。其实,每天的大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃并不一定习惯,弄不好,反而导致腹泻、胃不舒服、食欲不振等现象,而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳,而吃的过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷,影响学习和复习。
误区三:饮食变化太大
有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜,事实上,考前大换食谱是考生饮食的大忌。原因在于食谱变化大,肠胃需要一定的适应期,这反而容易影响身体状态。
高考汤水推荐:黑豆核桃煲瘦肉
材料:黑豆:30g、核桃2-3个(去核)、瘦肉50g(1人份)
方法:瘦肉洗净切片,黑豆洗净,稍浸泡半小时,核桃去核稍冲洗。把所有材料放入锅中,加入适量清水(约3-4碗),大火煮沸后转小火再煮约40分钟,最后大概就剩下1碗多一点的汤。如果一家人喝适当增加材料分量。
功效:补肾缩尿。
点评:考试有时候真的很害怕尿急,憋尿分散了考生的注意力,考试前不妨煲点这个汤水,避免出现这种尴尬情况。这个汤做法很简单方便,用时也短,适合忙碌的家长。当然,适当安排喝水量和喝水时间也是很重要的。
高考期间吃什么水果最好
开胃消暑的水果
西红柿
所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食用应生熟搭配。
猕猴桃
猕猴桃也有消渴健胃的功效,《本草纲目》称:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。
缓解压力的水果
草莓
在高考期间的应季水果中,草莓的营养最全面、最丰富。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。丰富的钙能起到镇静神经的作用,有助于预防考生心情慌乱。
桔子
为高考担心不已,该怎么办?不妨给自己倒一杯桔汁,或剥个桔子吧。其中的维生素C可助你一臂之力。
益智补脑的水果
荔枝
荔枝素来被认为是养脑良品,具有通神益智,补脑填髓,养心神,益脾胃,补气血的作用。
葡萄
葡萄有良好的滋补作用,含有丰富的矿物质、钙、磷、铁以及维生素A、B?1、B2、B6、C、E等,还含有10多种考生体必需的氨基酸,因此常食本品对神经衰弱和过度疲劳有补益之效。
苹果
苹果的主要成分是糖、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等有机酸,芳香醇类、果胶物质、维生素B、C等以及矿物质钾、磷、铁等。
预防失眠的水果
奇异果
奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,它还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
香蕉
香蕉中含有能让考生远离忧郁情绪的维生素B6和使考生精神愉悦的5―羟色胺物质,可以有效的使考生远离忧郁症状,促进睡眠。
大枣
大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质,具有补脾安神的作用,晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。
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