太阳果好吃吗 太阳果是水果还是蔬菜
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【导读】:太阳果好吃吗?太阳果是水果还是蔬菜?很多人还不知道太阳果是什么东西,其实太阳果就是小南瓜,属于南瓜品种,下面为大家详细介绍一下太阳果。
阳果是一个缩小版南瓜,外观十分可爱!“太阳果”就是一种蔬菜,是近几年培育出来的南瓜新品种,“太阳果”的营养价值与南瓜相当,口感也相似。人们熟悉的南瓜一般重几公斤甚至几十公斤,而“太阳果”却只有普通南瓜重量的十分之一,并且不能直接食用。可蒸熟吃。一些大饭店一般用“太阳果”来做盅,把瓤取出,蒸熟后再往里面放上其他菜品,南方人多用来炖燕窝,样子很好看。
蔬菜
其实“太阳果”就是一种蔬菜,是近几年培育出来的南瓜新品种,“太阳果”的营养价值与南瓜相当,口感也相似,一般不能直接食用,大部分被当做观赏性的小南瓜,有些酒店也会拿来挖空后制作成炖盅。
1、哪些人不能吃太阳果
一般人群均可食用。
2、太阳果的适用人群
一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
3、太阳果的食用禁忌
南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
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