杏花楼青团多少钱一盒 杏花楼青团怎么保存
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【导读】:青团是春季特色春游小吃之一,杏花楼青团是比较火的一个青团品牌。那么杏花楼青团多少钱一盒2018?杏花楼青团怎么保存?
杏花楼青团的保质期只有2天,不过门店的销售人员说冷藏保存5天没有问题。
如果必须保存一些时间,那么只有装入保鲜袋,并扎紧袋口,然后放入冰箱。只要你保鲜袋口扎紧,并且存放时间不是太长,那么再拿出来吃的时候用蒸笼蒸着吃,外皮就不会硬。冬春季节,天气还比较冷,特别一些怕冷的老年人会将青团加热后食用,但切记无论是用水蒸、还是放入微波炉转,都应该将青团外的塑料薄膜先剥掉。
青团是江南地区一带的传统特色小吃,一般来说春季是吃青团的旺季。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用当作春游小吃。
50元一盒,每人限购4盒。
今年,杏花楼又推出了新品种———紫薯和面,外表呈紫色,馅料仍是传统的豆沙。以健康作品紫薯为主料,配以亮丽的外形,让这款青团一下子就吸引到顾客的目光。加上传统的豆沙馅青团,今年杏花楼网红青团三兄弟又要热销了!
温馨提示:
青团吃之前最好先加热,因为青团中的糯米冷却后更容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。还要提醒的是,吃青团时,尽量不要再吃肥肉,因为糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极易引起消化不良。
此外,吃青团最好再食用一些有助于消化的食品,比如竹笋或马兰头一起,可以加快青团的消化和营养的吸收。如山楂,可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。
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