红酒上授权包装商是什么意思
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红酒上授权包装商是什么意思,喝红酒有益于心脏健康,法国人正是因为喜爱红酒,才保持了较低的心脏病发生率。红酒的热卖已经持续多年,下面来看看红酒上授权包装商是什么意思。
红酒上授权包装商是什么意思1
就是酒厂根据酒商的意思酿制葡萄酒,然后再贴上酒商的酒标,代为生产葡萄酒。
贴牌酒OEM(original equipment manufacturer,贴牌生产)并非假酒,而是一种常见的代工形式——由生产厂商按商标持有者的需求与授权,代为生产产品。在葡萄酒贸易里,这表现为酒厂按购买方的要求酿酒,再贴上购买方设计的酒标。
如今在全世界各个知名产区,都有不少大型酒厂从事专业的贴牌生产,当然这种形式是指在法律制度比较严格的国家而言。OEM酒在进口上也属于原瓶进口酒。
OEM酒现在在中国市场上非常普遍,市场占有率并不低,现在超市卖的很火的几个大品牌都是OEM酒。其中澳洲、智利、法国三个国家的OEM酒就更多了。市面上随便拿出一款酒,究竟是不是OEM,并不容易从外观上进行判别。要深入了解,还需逐个追溯其原产地,比如追查酒的生产商、酒厂历史等资料,但十分繁琐。
红酒怎么喝
喝前准备工作
因为红酒通常是倒放储存,软木塞长久浸泡后会分解并产生一些木屑。因此饮用前一天将其直立,让木屑沉淀到瓶底。
红酒不能加冰及放冰桶,最适当的饮用温度在15到17摄氏度。夏季喝之前,最好将其放在冰箱冷藏室,餐前一个半小时取出。
然后开瓶醒酒,同时让温度回升。醒酒很重要,根据酒的类型、品质以及成熟度,将其静置十五分钟到一个小时。
如果是直接倒入酒杯中,切记不超过三分之一,接着晃动酒杯,加速酒盒空气的接触几率。
试酒
首先闻木塞:若带有芬芳果香和馥郁酒香,无其他异味即可倒酒。接着观酒液:酒杯倾斜45度看杯壁与酒结合的地方。未成熟的酒大多呈紫红色,成熟的酒外围待褐色,里面的酒色泽较深。
同时可摇一酒杯,看酒从杯壁上均匀流下的速度,越黏稠的酒液速度越慢,表示酒精度和糖度越高。
嗅酒味:久酿的酒带有复合果香,年轻的酒还带有果味。
品尝:喝一小口在舌尖打转,并吸入一些空气,再让其充分接触口腔各个部位,可更好的辨别葡萄酒的香味。较年轻的红酒中单宁是新涩的,会随着时间变迁变得柔和。
红酒上授权包装商是什么意思2
红酒上授权包装商即红酒oem
这个词相信大家常常会在网络上看到,但是却又不知道是什么意思,只知道是跟红酒有关。其实红酒oem是一个比较有特色的行业,红酒oem(也就是贴牌生产的酒)有两种形式,一种是采用保税监管场所进口散装葡萄酒并且在保税监管场所进行装瓶,是国内酒商从国外进口原酒,在保税区内进行灌装贴牌
然后披着“进口葡萄酒”的外衣混入国内市场。由于进口原酒在运送过程中受时间、温度的影响,葡萄酒浆的“生命力”大大减弱,极大地影响葡萄酒的口感和质量。另一种是在国内或国外重新注册商标并且在国外进行装瓶,也就是红酒oem品牌的模式。
红酒oem其实是一种代工形式
红酒oem到底是什么?为什么在酒水市场上这么红,但却又很让人避讳?其实oem是缩写,真正的全称是Original Equipment Manufacturer,也就是贴牌生产的意思。
但并不是假酒,而是一种常见的代工形式。红酒oem是由生产厂商按商标持有者的需求与授权,代为生产产品。在红酒贸易里,红酒oem是表现为酒厂按购买方的要求酿酒,再贴上购买方设计的酒标。如今在全世界各个知名产区,都有不少大型酒厂从事专业的红酒oem生产,只要酒商的订单足够吸引人,一些小酒庄也乐意专门为他们“定制”一款葡萄酒。
市场上的红酒oem
红酒oem对于大部分普通人来说是很难了解的,红酒oem其实早就在红酒进入中国市场后就存在的一种形式,现在在中国市场上非常普遍,市场占有率并不低,如今国内的大部分超市红酒几乎有60%是贴牌酒,这也就早就越来越多的红酒oem帖牌商家出现,其中澳洲、智利、法国三个国家的oem酒最多。
市面上随便拿出一款酒,究竟是oem酒还是原瓶进口葡萄酒,从外观上不易判别。要深入了解,还需追溯其原产地,比如追查酒的生产商、酒厂历史等资料,但十分繁琐。
红酒oem的运作
对于红酒oem在国内的影响力,酒水商们是互相知晓的。在中国运作红酒oem一般都有一个传统套路,通常是先取一个大气的名字(有的甚至想方设法和名牌、名庄进行关联,无外乎在名牌、名庄名称加前缀、后缀),然后就是为迎合中国消费者的习惯使用重型瓶,再者就是制作精美大气的外盒
编造一段传奇色彩的出身,再给分销商一个高于国际知名品牌产品的利润。要注意一点是,红酒oem中有很多也是属于酒商酒,瓶上也会标MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE字样。酒商酒是指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒来自己调配、装瓶,自己设计品牌进行销售的葡萄酒。
分辨红酒oem的方法
红酒oem其实早在10多年前已经深入中国的市场腹地,并非崛起的新兴产业。如果消费者想要知道一款酒是不是贴牌酒,就一定要深究其源,看这款酒的真正背景,了解酒厂(酒庄)的历史,通常一些历史悠久的酒庄。
要知道很多红酒oem商喜欢擦边球甚至直接伪造酒庄资料,这个大家只要酒一搜上查询对比就能有结果,一个稍有点名气的酒庄,都会有自己的网站或者相关信息。然后就是如果一瓶酒完全没有自己身世历史的,那就要特别小心了。
红酒上授权包装商是什么意思3
如何选购
第一招:购买前切记会员评价很重要
只要你点击开各大电商的网页,绝对会被琳琅满目的红酒耀花眼睛。怎么挑选适合自己需求的红酒呢?尤其是在你只是喜欢红酒的独特味道,但并不是特别懂红酒的情况下,或许已经压根不知道怎样选购了。
每家电商都会极力宣传自己的品牌,哪一个拿出来都让人心动不已,例如法国进口红酒、25%赤霞珠、蓝紫色泽等等。这时候的你,一定要抑制住心里的那份喜悦和激动,切记,一定要慢慢选。
这时候不妨用心看看会员们对这瓶酒的评价,多翻几页。一般来说,那些好评的多没有大的意义,仔细看看一些差评和不尽如人意的地方,还有一些客观描述。等你翻多几页,可能就对这瓶酒有大概的了解了,也会逐渐发现这瓶酒到底是不是符合你的心中最爱了。
第二招:订购前留心葡萄酒条码
如今网上的电商们出售的葡萄酒大多数都为进口,进口葡萄酒真假难定,那对于进口葡萄酒,我们应该怎样挑选呢?
这时候的你要耐住性子,不要急于下单,在下单之前一定要仔细看网页上对于这瓶酒的.详细介绍。我国海关有规定,凡是进口的产品,一律要求贴明中文标识。所以,你在葡萄酒的背面如果没有发现明显的中文标识,这说明此瓶葡萄酒进口渠道不明。
除了这个之外,你还可以根据条码来进行判断。食品条形码开头的几个数字代表着一个国家,比如中国的是“6”开头,法国是“3”开头,澳大利亚的是“9”开头,英国的则是“50”开头等等,因此当你发现一些进口葡萄酒的条码是以“6”开头时,这表明这类葡萄酒并不是在国外生产的,而是在国内灌装的。
第三招:收货时候查看酒瓶底部
好不容易选定了,快递已经发出,这时候,你以为一切万事大吉了吗?切记,收货的时候也很重要!葡萄酒是易碎物品,所以在快递送货上门的时候,请千万记得先验货,确认无误再签收。在验货中注意观察酒瓶,酒瓶的底部最容易被人们忽略,然而这里却可以快速地帮助你辨别真伪。
一般来说,进口的葡萄酒,瓶子底部有一个葡萄酒指腹。请你试着回忆一下,在宾馆侍酒生给你倒酒时是否一般都会把大拇指托在瓶子底部?这可不仅仅是为了好看,那是因为大拇指是人身体上温度最低的部位,也最不容易影响酒的本身味道。除此之外,底部的计量单位也会告诉你不少信息。
如果是法国等进口国家的,酒瓶底部的计量单位应该是75cl,而非750ml,因为在法国是没有ml这种计量单位的。所以,在收货的时候一定要注意查看酒瓶的底部哦!
第四招:当面验货记得转转酒塞
如果在上述的三种方法都确认无误后,别忙着签收,记得关注下酒塞。酒塞会继续给你透露一些信息。葡萄酒在未开封之前,请试着转动酒塞上面的酒封,如果可以转动则表明是真的。因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的。
而那些假酒商家则担心酒会漏气,所以会将酒封做得十分严实。而对于已经开封的葡萄酒,通常木塞上的文字与酒瓶标签上的文字会保持一致,尤其是在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。你只需看上一眼,真假葡萄酒就全明白了。
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