舒特家族酒庄
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舒特家族酒庄,在生活中,可能很多人对酒庄不太了解,其实舒特家族是以出产桃红葡萄酒为主,它的桃红葡萄酒已成为全美最畅销的葡萄酒之一,下面小编分享舒特家族酒庄。
舒特家族酒庄1
舒特家族酒庄(Sutter Home)在19世纪末建立,作为现今美国最大、最知名的葡萄酒庄之一,一直致力于生产质优价廉的产品。曲雀罗家族(Trinchero Family)于1947年购买了此酒庄,在过去的半个多世纪里进行了很多工业革新。
舒特家族酒庄位于美国加州的纳帕谷产区,其首任主人为瑞士后裔唐马家族(Thomann),该家族自19世纪移民到美国之后便开始生产葡萄酒,可惜到上世纪20年代,美国因禁酒令导致酒庄被迫暂时关闭,直到1948,酒庄被曲雀罗家族收购。
曲雀罗家族来自纽约市,他们数辈以来从事意大利葡萄酒贸易,在他们接手之后,酒庄很快重建起来并开始出产葡萄酒,而到了1968年,曲雀罗家族开始引进第一批白仙粉黛回美国种植,在此之前,加州所有酒庄不过生产红葡萄酒和白葡萄酒,桃红葡萄酒一直未被涉足过。
1972年,美国第一瓶桃红葡萄酒在舒特家中诞生,该葡萄酒在上市之后便大受欢迎,到了1987年,舒特家的桃红葡萄酒已成为全美最畅销的葡萄酒之一,而到了今天,舒特家族凭借其出色的表现成为美国第六大酒庄。
时至今日,舒特家族依然以出产桃红葡萄酒为主,拥有葡萄园200多公顷,主要种植仙粉黛、霞多丽和长相思,年产量约1000万箱,其中仙粉黛桃红葡萄酒占据45%的产量。
舒特家族酒庄2
奥利弗酒庄
奥利弗酒庄(Chateau Olivier)的城堡矗立在一个由树林、绿草坪和葡萄园组成的庞大的庄园中心。酒庄的建筑风格独特,周边分布着几个水塘,一群高品质的.建筑物围绕期间,放眼望去,一片恬静的自然风光尽收眼底。所有这些距著名的波尔多仅有11公里之远。
奥利弗酒庄是一个很古老的酒庄,遗留下中世纪早期的痕迹。据说,以前酒庄周围树林经常有野禽出没,黑王子(Black Prince)常喜欢到此地打猎。该酒庄从19世纪就属于一个波尔多的老世家——贝特曼家族(Bethmann)。
1867年, 亚历山大?德?贝特曼(Alexandre de Bethmann)当选为波尔多市长。从那时起,他的家族购买了奥利弗酒庄,至今,他的子孙中还有一人参与酒庄的管理。在1953年,奥利弗酒庄红葡萄酒和白葡萄酒均被评为列级葡萄酒。
现在,奥利弗酒庄的庄主让-杰克? 贝特曼(Jean-Jacques de Bethmann)是精明的财政管理家,他负责管理奥利弗酒庄。在最近几年里,奥利弗酒庄已经历了多番重大的投资与装修。酒庄的总经理由劳伦特?雷布朗(Laurent Lebrun)担当, 他是农艺工程师也是葡萄酒工艺学家。他组织了一支能干且富有热情的队伍,包括调酒师达米恩?比埃勒(Damien Bielle)和葡萄园主管米格尔?费萨科?拉蒙(Miguel Fisac Ramon),两人均为葡萄酒工艺学家。
奥利弗酒庄现有220公顷土地,但大多数为森林和牧场,真正开发为葡萄园的只有50公顷。这里的土质组成较为复杂,包括粘土、石灰岩和砾石。酒庄曾在上世纪80年代就对葡萄种植比例作了较大的调整,相信是因为这里有着较复杂的土质结构的缘故。
酒庄有38公顷的土地用于种植红葡萄,种植比例为45%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、45%梅洛(Merlot)和10%品丽珠(Cabernet Franc),葡萄植株平均树龄为25年。余下的12公顷则种植白葡萄,种植比例为55%赛美蓉(Semillon)、40%长相思(Sauvignon Blanc)和5%密斯卡岱(Muscadelle)。
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