pe保鲜膜的特性
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pe保鲜膜的特性,PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜,安全无毒,这种保鲜膜更适合我们平时在家里包装蔬菜和水果,下面我们一起看看pe保鲜膜的特性有哪些吧。
pe保鲜膜的特性1
由于日常需要,我们经常要到超市买很多保鲜膜回家装各种食物,不过市场上那么多保鲜膜,你知道哪种保鲜膜更适合在家里包装食物吗?遗憾的是,很多人经常需要买保鲜膜,却不知道不同保鲜膜之间的特性,导致自己误买了不适用的保鲜膜都不知道。其实,我们经常需要买的是PE保鲜膜,这种保鲜膜更适合我们在家里包装蔬菜和水果。
pe保鲜膜的特性及应用-如何区分PVC和PE
PE:聚乙烯,英文缩写PE,由乙烯单体聚合而成的高分子化合物。
PE保鲜膜的特性:
PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜,安全无毒,主要用来包装食品。我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个保鲜膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
PE特性及应用
1、阻气性差,耐油性差——生鲜果蔬,不接触油性食品;
2、透明性差,印刷性差;
3、耐高温性差——不能用于高温杀菌;
4、阻水阻湿性好——防潮干燥食品;
5、柔韧性好,热封性好——复合材料的热封层;
6、耐低温性好——适于冷冻处理;
7、安全无毒。
PE保鲜膜的鉴别方法:
一般有三种方法,即“一看、二摸、三火烧”。
一、“看”:看产品包装上说明是否为PE保鲜膜。
二、“摸”:PE保鲜膜:一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开。
三、“火烧”:PE保鲜膜:火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,且无刺鼻的异味。
如何区分PVC和PE?
PVC保鲜膜的拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。单张的PVC和PE保鲜膜都是透明的,很难区分。但成卷的就会在色泽上有明显的差异,PVC保鲜膜会呈淡淡的黄色。而PE保鲜膜则是无色的。PVC保鲜膜在用火烧时,火焰发黑,冒黑烟,有刺鼻的气味,不会滴油,离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色,无味,会滴油,且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的,建议消费者不要购买和使用。
pe保鲜膜的特性2
一、保鲜膜不适合包剩菜和肉适合包蔬果
保鲜膜有一定的透氧性和不透湿性,并且阻隔空气中的灰尘,延长食品的保鲜期,居家生活的`确很常见。因其不透湿的特性,很适合保存水分较大的蔬果,但是生活中,人们却往往用保鲜膜包裹剩菜和肉类。熟食、热食、含油脂的食物最好不要用保鲜膜包装贮藏。因为这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康极为不利。
二、保鲜膜盖在碗上 不要直接接触食物
其实保鲜膜并不一定是生活必需品。人们平时可以用很多其他器皿代替,这样相对安全些。比如陶瓷或玻璃容器等。使用时可选择带盖子的器皿,如果没有盖子需要用到保鲜膜,也不要将器皿中食物装得过满,直接接触到保鲜膜。另外在使用微波炉加热盖着保鲜膜的食物时,也要尽量避免食物和保鲜膜接触,尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔,以免破裂。
三、不同食品选择不同的保鲜膜
不同的食品依据自身的热点,适合的保鲜膜厚度也是不同的,曾有人研究了不同厚度保鲜膜对枸杞果实品质的影响,认为0.05mm厚保鲜膜低温4°c储存效果最好。
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