经常不吃早餐对身体有哪些危害
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经常不吃早餐对身体有哪些危害,现在的年轻人熬夜到凌晨,起床后已经下午,直接就是忽略早餐了,可是早餐是营养供给最为重要的一环,以下了解经常不吃早餐对身体有哪些危害
经常不吃早餐对身体有哪些危害1
1、不吃早餐会导致低血糖
相信很多人都有这样的体验:不吃早餐的时候,快速起立、下蹲等都会导致眼前发黑,视物模糊、站立不稳,这其实就是低血糖导致的。
经过一晚的睡眠,食物已经消化完毕,此时的胃是空的,如果不及时吃早餐补充能量,身体就会分解储存的肝糖原和肌糖原来维持从而导致肝脏和肌肉负担,人就会又四肢绵软无力的感觉。
此外,血糖供给不足时,身体机能会整体下降,尤其是心脏、大脑等以葡萄糖为动力来源的器官,这些器官活力不足,就会导致疲倦乏力、精神涣散等症状,还会损害脏器健康。
2、不吃早餐会引发胆结石
胆结石包括胆囊结石和胆管结石两类,平常说的胆结石主要是指胆囊结石。人在早晨空腹时,胆囊内的胆汁经过一夜的储存,此时胆固醇的饱和度较高。吃早餐后胆囊收缩,使胆固醇随着胆汁排出,同时食物刺激胆汁分泌,使胆汁中的胆固醇饱和度降低,而使结石不易形成。
如果不吃早餐,身体会长时间处于空腹状态,胆囊内胆汁贮存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过于饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。
3、不吃早餐会导致肥胖
许多人尤其是女孩子认为人一天的能量消耗是有限的,少吃一顿就少摄入一点能量,这样有助于减肥。其实并不是这样的,不吃早餐必然会导致午餐和晚安的摄入量加大,尤其是晚餐之后人的运动量普遍不足,反而更容易导致肥胖。
此外,经常不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白等沉积在血管内壁上,久而久之会导致血管硬化。
4、不吃早餐会威胁肠胃健康
正常情况下,胃的排空时间是4~6小时,头一天的晚餐在六小时后就会从胃里排空进入肠道,如果第二天没有吃早餐,胃液及各种消化酶没有东西消化,就会去“消化”胃粘膜,久而久之,就会引起胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病。
5、不吃早餐容易引起心脑血管疾病
经过一夜的睡眠,人体因为排汗、排尿、皮肤蒸发等原因消耗了大量的水分,因此早晨血液粘稠度较高,如果此时不补充早餐和水分,会导致血小板集聚性增加,容易堵塞心脑血管,老年人尤其需要注意。
此外,长期不吃早餐还会导致血液中的蛋白质沉积在血管壁上,导致动脉硬化的发生。
经常不吃早餐对身体有哪些危害2
1、对消化系统的危害
正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
2、更易肥胖
人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。
3、易患胆石症
调查发现,胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐,空腹时间过长,胆汁分泌减少,但胆固醇含量却没有改变,久之,胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生。
4、引发低血糖
经过一晚的消化,食物已经消耗殆尽,早上血糖指数较低,此时如果不吃早餐补充血糖,机体会动用储存的肌糖原和肝糖原,对肌肉和肝脏会产生负担,典型的表现就是四肢无力。此外,一些人当血糖供应不足时,就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足,人会出现疲倦、晕厥等表现,严重损害大脑和心脏。
5、月经不调、盆腔炎
很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季,不吃早餐,人体“火力”加倍不足,会使盆腔内的血管紧缩,致使卵巢功能紊乱,引发月经量过少,月经失衡,乃至闭经。
6、影响胰岛素调节
不吃早餐造成热量摄入中断,可能引起低血糖反应;由于午餐和晚餐要把缺失的热量补回来,很容易进食过多,导致血糖反弹性升高,使血糖出现较大波动,进而影响全天的胰岛素调节。
7、引发脑出血
日本一个研究小组发现,几乎不吃早饭的人发生脑出血的风险,比每天吃早饭的'人高。由于不吃早饭,空腹引发的人体应激反应会导致血压上升,从而提高发生脑出血的风险,特别是早晨血压上升被认为更易引发脑出血。
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健康早餐的注意事项
1、早餐前应先喝水
早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
2、早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。
因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
3、早餐是补充奶类的好机会
乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。
利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。
因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
早餐吃什么
1、一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,你就不可能获得新的活力从事工作。
此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,才补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
2、要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
3、谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
4、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素C和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。女人饮食坚持“四不”原则。
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