孕早期哪些食物适合安胎?
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砂仁鲫鱼
材料:鲫鱼500克砂仁25克姜10克,大葱5克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,泡椒5克,料酒5克,植物油20克。
特色:色鲜,味香,肉嫩。
做法:
砂仁洗净,捣碎;
鲫鱼去鳞和内脏,洗净,用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外;
砂仁放入鱼腹内,隔水蒸15分钟;
葱、姜、和辣椒都切成丝;
锅内放入油烧热后,放入葱、姜、辣椒丝,爆香后,淋在鱼身上即可。
功效:砂仁能治疗消化不良,食欲不振,胎动不安及呕吐等症;鲫鱼有治疗食欲不振,脾胃虚弱的功效,更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐,并促进食欲,更有安胎作用。
鲤鱼粥
材料:活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20~30克糯米50克葱姜油盐各适量。
特色:口味清香。
做法:
鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。
取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。
功效:每日早晚趁热食,3~5天为一疗程。具有安胎,止血,消肿作用。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
莲子糯米粥
材料:莲子50克,糯米100克,白糖适量。
做法:
温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。
刷净煮锅,放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。
功效:具有补中益气,清心养神,健脾和胃,养胎。对孕妇腰部酸痛有一定疗效,常食可以养胎,防止习惯性流产。
阿胶粳米粥
配方:阿胶30克,粳米50克。
制作:去阿胶捣碎炒黄为末,粳米煮成稀粥,临熟时加入阿胶搅匀。
用法:晨起及临睡前服用1剂,可持续服用。
功效:养血止血,补肾安胎。
主治:用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。
北芪炖鲈鱼
配方:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。
制作:将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。
用法:每天吃饭前食用,可多次食用。
功效:益气填精,健脾利水。
主治:妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿者。
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