孩子食物过敏怎么办
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掌握替代食物
对于孩子对于鸡蛋及牛奶过敏的情况,属于体质问题。牛奶及鸡蛋主要营养在于蛋白质含量高,因此可以用同样高蛋白的食物来替代。比如孩子可以适当喝点瘦肉粥或是多吃鱼肉就可以替代,以保证营养方面不会缺乏。再比如豆浆,在蛋白质含量上牛奶和豆浆中所含均为优质蛋白,易被人体吸收、利用。两者蛋白质含量和吸收率差别不大,而且都含有人体必需的9种氨基酸,所以从补充蛋白质上来讲,豆浆和牛奶也没有太大差别。同时,目前被认为最常见的过敏食物,包括牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生坚果类、以及鱼虾贝类等海鲜。目前临床统计发现,对牛奶、鸡蛋、大豆、小麦类食物过敏的人,将来适应的机会较高,大约有七到九成都可随着年龄增长,渐渐适应或完全适应,因此家长也不用过于担心。
小心芒果过敏
芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且儿童自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,易引发荨麻疹,或导致面部红肿、发炎,嘴唇水肿周围发痒的过敏现象。尤其是过敏体质,有哮喘过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。因此,建议家长尽量不要给过敏体质的儿童食用芒果,同时为了避免芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,最好用刀切成小块后吃。吃完芒果后要尽快洗手洗脸,以免引起儿童过敏。
适当补充维生素
在实际生活中饮食可能无法做到绝对的均衡,尤其是对某些食物过敏的孩子,在饮食上更不容易达到全面。因此建议家长给孩子补充多种维生素加矿物质帮助孩子均衡营养。家长可以选择国际化、品质可靠的营养素品牌,像众多专家推存的善存小佳维复合维素,含有儿童一天所需的18种维生素矿物质,是目前配方最全面的儿童维生素,可以帮助孩子全面补充维生素和矿物质等营养元素,并均衡营养。
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