7种食物让宝宝越吃越聪明
本文已影响2.96W人
本文已影响2.96W人
1.小米
小米营养丰富,含有的蛋字省⒅尽⒏啤⒘住⑻榷急却竺锥啵蝗颂灞匦璧8种氨基酸含量丰富;维生素含量也丰富,而且难得的是,小米的粗纤维的含量相对比较低,特别适合宝宝食用。
小米中的维生素b1、b2特别丰富,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。
tips:小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高,氨基酸组成不如大米理想,所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。
2.大豆
大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的,氨基酸组成也接近人体需求,而且含有大量的赖氨酸,大豆中的含铁量和维生素b族都比较高,而且大豆中富含的磷脂促成聪明大脑的重要物质。食用大豆能够提高记忆力,增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。
3.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而且蛋白质的氨基酸组成跟人体最为接近,很容易被人体吸收。蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,容易为人体吸收。鸡蛋中铁、磷以及维生素a、d、e和b族含量丰富。最重要的是,鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。
tips:各种蛋类营养成分较为接近,只是个别微量元素有所差别。为了宝宝的身体发育以及大脑发育,应该从宝宝4个月后,逐步开始添加蛋黄。
4.深海鱼
dha主要存在于鱼类食物中,在所有的鱼类中,海水鱼的dha含量高于淡水鱼,深海鱼又高于浅海鱼类。海水鱼中金枪鱼的dha含量最高。
值得注意的是,dha不一定存在于鱼肉里,有些鱼油也含有丰富的dha,例如鲑鱼、红鳟、鳕鱼、墨鱼。
tips:深海鱼有可能含有过量的汞或者是生物链中的其他毒素,通常来说,鱼的体积越大,毒性也越高。在吃鱼时,尽量不要吃鱼的内脏。
5.肝脏
肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,其中含铁量丰富,维生素a的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,动物肝脏中还含有维生素b2,还含有多种微量元素,能增强人体的免疫能力。动物肝脏还含有胆碱,对于提高记忆力非常有效。
tips:肝脏比较容易藏匿毒素,一定要新鲜时食用,在烹饪之前要于水中浸泡一段时间,煮的时间可以稍长一会。
6.核桃
核桃有“益智果”的美称,一直以为都被认为是补脑益脑的佳品。核桃富含脂肪和蛋白质,脂肪里含有大量的亚油酸和亚麻酸,充足的亚油酸和亚麻酸能排除血管壁内的代谢垃圾,使血液净化,为大脑提供新鲜血液,从而提高大脑的生理功能;蛋白质中含有人体八种必需氨基酸中的赖氨酸,赖氨酸是健脑的重要物质,有助于提高宝宝的智力。核桃还含有丰富的维生素b和维生素e,也含有卵磷脂,这些都有利于增强大脑功能特别是记忆力。
tips:早晨和晚上各吃2-3个核桃就可以充分的满足人体需求。
7.金针菇
金针菇含有多种氨基酸和钙、铁、磷等微量元素、维生素等,其中赖氨酸的含量特别高,有加强记忆,促进智力发育作用。因此,是儿童保健和开发智力的必需食品之一。此外,金针菇还能促进人体内的新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
tips:脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多
越吃越聪明的五种水果
十种食物越吃越瘦
越吃越瘦的五种食物
警惕!七种食物 让你越吃越老
五种越吃越瘦的食物
秋季宝宝多吃这4种食物 聪明又长个
让女人越吃越白的3种食物
这14种食物 秋季让你越吃越瘦
解密真相:宝宝头围越大 就越聪明吗?
如何让宝宝更聪明?8种食物让宝宝越吃越聪明
让你越吃越瘦的食物
让你越吃越美的食物
十种越吃越瘦的食物
警惕!十种食物让你越吃越丑
7种食物让宝宝越吃越聪明
警惕:七种食物让你越吃越丑
七种食物让女人越吃越老
4种食物越吃越漂亮
6种食物让女人越吃越丑
让女人越吃越老的五种食物
越吃越白的食物你知道几种,越吃越白的食物
六种让你越吃越开心的食物
宝宝越爬越聪明吗 宝宝爬行有什么好处
保湿的7大误区让你越保湿越干燥
7种抗氧化食物越吃越年轻 什么食物越吃越开胃
孩子越吃越聪明
越吃越瘦的10种食物
越吃越瘦的5种食物
八种日常食物让你越吃越年轻
五种日常食物让女人越吃越老
健脑益智食物 让宝宝更聪明
四种食物孕妈多吃宝宝更加聪明伶俐
让你越吃越年轻的八种食物