芋圆煮熟以后怎么放
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我们可以把芋圆先冷却一段时间,然后再放入冰箱中冷藏保存。
1、密封保存。芋圆这种食物必须是要密封保存的,因为它比较容易和空气中的一些物质发生氧化反应,而且芋圆在和空气中的物质接触之后,会更容易腐烂变质,比较容易滋生细菌,因此大家一定要注意保存芋圆,一定要用保鲜膜或者保鲜盒把它们装起来,然后密封保存。
2、低温保存。我们都知道在夏天,因为气温非常高,所以一些食物是要放在冰箱中去保存的。因为冰箱里面的温度比较低,可以更好的延缓食物变质。如果家里没有冰箱的话,也要把芋圆密封起来,然后放在温度比较低的地方或者地窖里面,会更容易防止它滋生细菌。
但是保存的时候也要注意这样的方法,只能保存芋圆三天左右,如果超过了三天还是没有吃掉的话,那么最好及时处理掉或者扔掉,不要再去吃了,因为这时候的芋圆已经开始腐烂了,吃进去的话,对我们的身体会有一定的影响,可能会造成拉肚子等情况。
3、我们在把芋圆放在冰箱中保存的时候,可以往芋圆的外表面裹上一层淀粉或者芝麻,这样做不仅可以使拿出来的芋圆变得更香,使芋圆的口感更上一层楼
而且也可以稍微的延长芋圆保存的时间,这样把它放在冰箱中,大概可以保存四天左右的时间。大家在日常生活中可以学习这个小技巧,不会破坏芋圆的`口感。
芋圆是很多地方比较著名的一份传统特色甜点,是由多种材料,比如说红薯,紫薯等等制作而成的。因此在做芋圆的时候需要注意很多的细节,在夏天,我们更喜欢把芋圆冰镇一下再拿出来吃,这样做可以使芋圆的口感更好,更加爽口。
1、我们可以把芋圆先冷却一段时间,然后再放入冰箱中冷藏保存,我们都知道,芋圆在煮熟以后,很容易会发生粘连的现象,稍有不慎他们就可能会黏在一块儿,到时候吃起来不仅口感非常差,而且看着也十分的不美观,让人没有什么食欲,所以我们可以先把煮熟的芋圆冷却之后放入冰箱的冷藏室中保存。
2、在放入冰箱的冷藏室之前,可以往芋圆的上面裹一层淀粉芝麻。裹上一层淀粉芝麻的目的也是为了防止芋圆发生粘连,而且很多人都是比较喜欢吃芝麻的,吃起来非常香。
方法:
1、在做芋圆的时候,原料需要芋头,红薯,紫薯。这三种食材都可以在超市买的到。
2、芋头需要蒸的时间是很长的,因此我们为了更方便更迅速的把芋头蒸熟,可以把芋头切成一片一片的或者切成块状。
3、因为紫薯的颜色并不是只有一种,所以在煮之前一定要注意,我们必须要将那几种圆子分开去煮。否则很容易发生染色的情况,如果染色的话,那么煮出来的成品看着是非常不美观的,让人没有什么食欲。
4、虽然芋圆也可以放在冰箱中保存一段时间,但实际上还是新鲜的口感最好,而且也不会发生黏连的情况,所以大家在煮芋圆的'时候最好能吃多少就先煮多少,不要一次性煮太多。
芋圆是非常受大家欢迎的一种食物,特别是在夏天,因为其清爽的口感以及夺目的外观是非常受一些小孩子喜爱的。大家也可以自己在家里尝试着做芋圆。做芋圆以及保存的时候要注意以上我们所介绍的一些细节。
芋圆可以放多久
1、常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏。
2、放冷藏可保存5天左右。
3、建议收到放冷冻,一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下,则可保存2个月以上。
芋圆可以隔夜吃吗
1、芋圆要现煮现吃才好吃,所以尽量不要煮好放隔夜或冰入冰箱,
2、做好的芋圆如果不吃要放入冰箱冷冻库保存,常温下芋圆几个小时就会变质了。
芋圆怎么吃
芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块
放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
芋圆的'做法
辅料
油葱30克,精盐5克,味精5克,干葱头10克。
制法
1、将狗棕芋去皮洗干净,抓起狗棕芋放在有密密小孔的铁板上来回地磨,铁板安在有方格的木凳上,下面放个盆子,狗棕芋被磨成芋泥,滴入盆中。全部磨完后,拿起盆子入放油葱,用手边搅边慢慢掺入地瓜粉,搅拌均匀成团,搓成一个个约10厘米左右、1厘米厚的芋圆饼。蒸笼铺上竹叶,把芋圆饼排放到蒸笼上,旺火烧上20分钟即熟。
2、把蒸熟的芋圆切成条状,猪肉切成丝状待用。
3、油放入炒锅中加热,放入干葱头煸热,倒入芋圆条和猪肉丝,翻炒,放入精盐、味精炒10分钟就可装盘上菜。
特点:此芋圆富有弹性,香韧可口。
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