儿童需要避开的垃圾食物
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儿童的生长发育离不开全面、均衡的营养,这就对饮食方面提出了高要求,一些对身体有害的“垃圾食物”要尽量避开,以免影响到儿童的身体健康。
所谓的“垃圾食品”,就是指“空热量食品”(即含有高热量,却少有其它营养素的食品),这类食品对身体有害无益,尤其影响正在生长发育的儿童健康。
小朋友们常常会被电视上的零食广告所吸引,而这些零食,大部份都是含有高糖份、色素、香料的甜食类食品。如果小朋友吃得多了,血糖就会很快上升,进而影响食欲以及正餐食物的摄取。久而久之,爱吃零食的小孩子,会变得瘦弱、脸色苍白、胃肠不好,对健康的影响很大;而且,如果孩子一旦吃了零食又吃正餐,则很容易引起发胖,继而引发其他疾病。
影响儿童健康的“垃圾”食物
一、油炸类食品
1、油炸类食品是导致心血管疾病的元凶,尤其是油炸淀粉,危害性极大。
2、油炸类食品经高温炸过,致使里面含有致癌物质,对儿童身体健康存在隐患。
3、油炸的食品被破坏了维生素,使蛋白质也产生了变性。
二、腌制类食品
1、儿童常吃腌制类食品,易引起高血压、肾负担较重,从而导致鼻咽癌的高发。
2、会影响儿童黏膜系统,尤其是对肠胃有极大的害处。
3、常吃腌制类食品容易得溃疡和引起皮肤发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、加工类的肉食品里含有三大致癌物质之一的亚硝酸盐,因为其能起到防腐和显色作用,因此常常被使用于肉食品的加工中。
2、其中含有大量的防腐剂,会加重儿童肝脏的负担。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、饼干类食品中,食用香精和色素添加过多,会对肝脏功能造成负担,儿童一般都很喜欢吃,更是有极大的健康隐患。
2、严重破坏维生素。经过高温烘烤的饼干类食品,其所含的维生素类已经被完全破坏,没有营养价值。
3、饼干类食品一般热量过多,营养成份却偏低。
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