西葫芦的功效与作用
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西葫芦的功效与作用?西葫芦含有丰富营养价值,例如能清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。西葫芦吃法比较多,既能炖又能炒,味道也非常不错。下面分享西葫芦的功效与作用。
西葫芦的功效与作用1
1、治疗便秘
西葫芦含有丰富的纤维素,促进胃肠蠕动,加快人体新陈代谢。对人体排毒养颜,防治便秘有很好的作用。
2、提高人体免疫力
西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。
3、美容护肤
西葫芦中的维生素含量是特别丰富的.,维生素可以让自己的皮肤细胞得到有效的改善,而且还可以调节皮肤的颜色,为自己的皮肤补充充足的养分,除此之外西葫芦中还含有大量的水分,可以让肌肤更加的滋润,所以通过食用西葫芦可以起到美容护肤的作用。
4、清热解毒
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
5、润肺止咳
西葫芦富含蛋白质、矿物质、维生素等物质,不含脂肪,含有鸟嘌呤、腺嘌呤、天冬氨酸等物质,钠盐低。具有清热利尿、消渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
6、瘦身减肥
西葫芦中还含有相当丰富的纤维素,纤维素对于我们的肠道健康是非常有帮助的,能够有效的促进肠胃的蠕动,刺激,并且能够让人体的新陈代谢加快,这对于减肥的效果是特别不错的。
7、防癌抗癌
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激人体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和癌症的作用。
8、防治糖尿病
西葫芦能增强免疫力,起到抗病毒和抗肿瘤的作用。它能促进人体胰岛素的分泌,有效防治糖尿病,预防肝肾疾病,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
西葫芦的功效与作用2
一、西葫芦是南瓜变种瓜类
许多人喜欢吃西葫芦,属于一种绿色蔬菜。它是一种葫芦科南瓜属,为南瓜一类变种食材。每年进入到5-6月份时候,就会生长成熟。外形上如同一个葫芦,长长圆圆的,皮薄肉厚,汁水较多,富含有丰富营养价值。
二、营养价值
西葫芦含有丰富维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。还含有丰富的脂肪,为人体提供热量以及为身体提供好的营养,并提高人体免疫力。
三、食用禁忌
需要注意的是西葫芦是不可以生吃的,因为没有经过高温沸煮,会有一部分有害物质损害身体,使人体出现肠胃不适状态,引起腹痛的现象。在食用西葫芦一定要施新鲜的,发霉变质切不可食用。
四、搭配食用
可以制作西葫芦炒鸡脯肉,取适量的胡萝卜、红椒、姜、算、作料等,其味道十分鲜美,满满透着鸡肉香味。还可制作茄汁西葫芦,准备配料西红柿、青椒、大蒜,先把作料和大蒜清炒后加入西红柿,最后和西葫芦和青椒一起炒熟即可。
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