怎么做李子果醋
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怎么做李子果醋?李子在日常生活中是很常见的一种水果,这种水果酸甜可口,很多人都喜欢吃的,有些人会用李子做成果醋,下面小编分享怎么做李子果醋,一起来了解一下吧。
怎么做李子果醋1
1、李子果醋的选材
把李子做成李子果醋,确实是非常具有风味的,但是制作这道食谱是需要准备好材料才能够做出优质的李子果醋的。首先要准备好适量的冰糖和适量的米醋,以及适量的新鲜李子,这几样材料一样都不能少,而且一定要确保其品质是上等的,否则的.话做出来的李子果醋就不够正宗,营养价值就得不到保证。
2、李子果醋的做法步骤
首先要把准备好的李子全部都清洗干净,放在水中浸泡一会儿,然后再用清水进行冲洗,再把它的水分沥干,然后将小刀在李子身上划上几刀,这么做的目的是为了方便它的汁液流出来,处理好以后,把李子全部都装入到玻璃瓶中,再把准备的米醋和冰糖全部都放进去,然后再把盖子盖好密封起来,三个月以后,过滤掉李子,将水滤出来饮用。
3、李子果醋的特点
做好的李子果醋是非常酸爽的,喝起来的感觉比较特别,要比喝果汁更具风味,而且和李子的果醋能够很好的改善我们的健康状况,因为这没有添加任何的食用色素,所以比较健康,可以改善我们的食欲,并且能够起到促进消化的作用,所以平时可以经常制作李子果醋来喝。
怎么做李子果醋2
怎么保存李子
1、放在通风处
如果天气不冷不热,可以把李子放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。李子放在通风的地方可以保存一段时间,但是保持的时间太长会导致李子变质。
2、放在冰箱里
如果天气比较热,可以把李子放到冰箱里储存,要把李子装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。
3、使用保鲜膜
如果吃不完的李子,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果,保鲜膜保存李子时间较长。
4、放在容器
放在一个比李子大的器皿里,李子可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完。将李子放在容器里,可以防止李子缩水,可以保证李子的新鲜度。
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