螃蟹不能和什么药一起吃
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螃蟹不能和什么药一起吃,螃蟹的味道非常好吃,而且营养十足,是生活中一种比较常见的海鲜,肉质鲜嫩,营养丰富,但是螃蟹也有一些饮食禁忌,以下分享螃蟹不能和什么药一起吃。
螃蟹不能和什么药一起吃1
吃了螃蟹后不能吃感冒药。
螃蟹性寒、味咸、归肝、胃经,其具有清热解毒、补骨添髓、活血祛痰、利湿退黄、充胃液等功效,对于瘀血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒,吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
不能和含有维生素C丰富的药物一起食用。特别是维生素C丸,会导致中毒反应。
服药期间忌海鲜
按照我们平时的饮食习惯,吃海鲜的时候最好是不要服药的,在服药期间也最好不要吃螃蟹这样的水产,以免药物中的有些成分会和螃蟹发生不良反应,导致食物中毒而造成身体不适。
和螃蟹相克食物
螃蟹虽然十分美味,但是和它相克的食物还是比较多的。
(1)螃蟹不能和含鞣酸的水果一起食用,否则会降低蛋白质的吸收率,还会使螃蟹中的某些物质沉淀,引发消化不良。
(2)螃蟹还不能和一些凉性的水果或蔬菜同食,因为螃蟹也是寒性的食物,同食会伤及脾胃。螃蟹和兔肉、泥鳅等不能同食,否则会引发食物中毒。
(3)吃螃蟹后不宜饮茶,茶叶中含有的酸性成分可以与蛋白质发生反应,生成不宜消化的物质,极大降低螃蟹的营养价值。
(4)螃蟹不宜与花生同时,容易导致腹泻,消化系统虚弱者更加严重。
吃螃蟹时要注意
(1)不宜吃螃蟹的人
由于螃蟹属凉性食物,其中含有大量的蛋白质、胆固醇,因此脾胃虚寒的人不宜吃螃蟹,患有胃炎、胃溃疡、肠胃疾病等患者不宜吃螃蟹,患有高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的患者也不宜吃螃蟹,还有伤风感冒的病人也不宜吃螃蟹。这些人吃螃蟹一般都会导致病情加重,因此都不宜吃螃蟹。体质过敏者也不宜吃螃蟹,对健康不利。
(2)不可以吃死螃蟹
螃蟹死后,会有大量的细菌在其体内繁殖,并且死蟹体内的物质也会相互作用,会产生大量对人体有害的有毒物质,这些毒素被人体摄取后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应,对健康十分不利。
(3)不宜吃生的螃蟹
螃蟹体内一般都含有大量的细菌和寄生虫,如果螃蟹未熟透,其体内的寄生虫也无法完全杀死,当寄生虫进入人体内后就会对健康造成危害。
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和螃蟹相克的食物
1、浓茶
中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。
2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的.两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。
3、梨子
梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。
4、冰水或雪糕
同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。
5、羊肉
羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。
6、香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
不能吃螃蟹的人
1、有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
3、孕妇
蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。中医认为,蟹爪能催生下胎,因而孕妇或有习惯性流产者慎食。
4、感冒发烧的病人
感冒发烧的病人也不适宜吃蟹,以免加重症状。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
5、脾胃虚寒的人
中医还认为,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。
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一、螃蟹与哪些食物相克?
1、螃蟹与茶相克
有的人在吃完饭之后,有喝茶的习惯,但吃完螃蟹之后不能马上喝茶,特别是消化吸收功能差的人群。因为茶多酚有降低消化酶活性的作用,会给脾胃造成负担。但如果身体消化功能很好,喝适量的茶,只要不过多,就不会造成麻烦。
2、螃蟹与西红柿相克
淮安市第一人民医院沈旸副主任医师此前表明,螃蟹不能与柿子一起吃,因为柿子中含有的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,而凝固后的物质可能会长时间的留在人的肠道内,会引起发酵腐败,严重的会导致呕吐、腹痛、腹泻等反应。
3、螃蟹与芹菜相克
从饮食禁忌学上来说,螃蟹和芹菜一起吃会影响到肠胃对蟹肉中的蛋白质吸收,直白一点说就是人体吸收不到营养。但两者一期吃并不会出现中毒的情况,身体也不会出现不良的反应。
4、螃蟹与南瓜相克
一般情况相爱,螃蟹和南瓜是可以一起吃的,也不会对身体带来任何的影响。但南瓜中含有一种少见的的钴元素,对降血压效果较好。若高血压人群吃了南瓜后再吃螃蟹,会使血压升高,所以这类人群需要注意。
5、螃蟹与花生相克
螃蟹不可以和花生一起吃。这两种食物搭配一起吃,有可能会导致患者出现腹痛呕吐的情况,因为两者具有一定相冲克作用,所以吃这两种食物,最好间隔两小时以上。
6、螃蟹与蜂蜜相克
如果身体燥热的人吃了螃蟹后喝蜂蜜会感觉很舒服没不良感觉但如果身体偏虚赛湿热型的人则会容易肚痛、拉肚子、皮肤出湿疹。
二、吃完螃蟹千万别碰5种食物!
1、吃完螃蟹千万别食物一:柿子
柿子中含有鞣酸,而蟹肉富含高蛋白,两者一起食用极易产生沉淀物,若食用过多会导致胃结石。但前提吃完螃蟹后,吃七八个未熟透的柿子才会出现以上情况。因为,甜柿子成熟后鞣酸的含量都很少了,一般在0、5% 以下。
2、吃完螃蟹千万别碰食物二:梨子
蟹肉不宜与梨同食,蟹肉与梨肉虽不相克,但蟹肉属高寒之物,而梨肉也属寒凉水果,两者同食,可使身体产生不适感。因此,在吃完螃蟹后,最好等4个小时以后才可以吃梨。
3、吃完螃蟹千万别碰食物三:泥鳅
泥鳅具有温补的作用,而螃蟹中的蟹肉偏寒。两者一起食用,其功能就会遭到反噬,不仅达不到滋补功效,对人体也不利。所以吃完螃蟹后,千万不要再吃泥鳅,贪嘴只会身体无益。
4、吃完螃蟹千万别碰食物四:红薯
螃蟹含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素。而红薯中含有大量的淀粉,混合在一块吃完之后这种淀粉可能会与蛋白质结合,从而形成蛋白质结块。
5、吃完螃蟹千万别碰食物五:冷饮
冷饮的寒凉会使胃肠道内的温度处于较低的状况,让人瞬间感受到清爽,但马上又开始吃螃蟹,寒凉只会增加,可能吃完之后就会感觉到腹痛,特别是肠胃比较差的人群,可能还没出餐饮店就要拉肚子了。
总得来说,螃蟹和茶、西红柿、花生、蜂蜜等食物相克,而吃完螃蟹后千万不要碰柿子、梨、泥鳅冷饮等。
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