紫苏食谱有哪些
本文已影响8.81K人
本文已影响8.81K人
紫苏食谱有哪些,紫苏是一种蔬菜,它有着紫色的叶子,不过紫得也很有特点,一种为叶子的两侧呈现为紫色,一种为叶子的背面呈现为紫色,紫苏是很多人喜欢吃的一种蔬菜,紫苏食谱有哪些?
紫苏食谱有哪些1
1、紫苏茶
将紫苏叶、生姜洗净、切细丝、然后放入瓷杯中。加红糖、用沸水冲泡、盖紧杯盖、温浸10分钟即可。
2、凉拌紫苏叶
紫苏嫩叶300克、精盐、味精、酱油、麻油。将紫苏叶洗净、入沸水锅内炉透、捞出洗净、挤干水分。切段放盘内、加入精盐、味精、酱油、麻油、拌匀即成。
3、紫苏粥
粳米100克、紫苏叶15克、红糖。以粳米煮稀粥、粥成入紫苏叶稍煮、加入红糖搅匀即成。
4、紫苏饮
紫苏鲜叶3―5片、白糖。将紫苏叶洗净沥水、放入杯内用开水冲泡、放入白糖成清凉饮料。此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用、可增强食欲、助消化、防暑降温、还可预防感冒、胸腹胀满等病症。
5、紫苏炒鸡翅
鸡全翅5个、油、酒、生抽、糖、紫苏。
新鲜鸡全翅五个、切小先用油煎一下。煎到表皮有点焦时加点酒、糖、生抽、适量水一起焖煮。这时紫苏梗可以放入一起焖。等快起锅时加入紫苏叶、叶子炒软就可以了。
6、紫苏爆牛肉
牛肉、紫苏叶、彩椒、蒜末、洋葱、蚝油、鱼露、老抽、糖、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉。
先把牛肉切片、蛋清、淀粉、胡椒粉腌制一下。洋葱、蒜头切末。锅里放橄榄油、把洋葱和蒜末煸炒出香味。把腌制过的牛肉倒入快速翻炒。再把切丝的彩椒放下去翻炒大约2、3分钟。放少许盐、胡椒粉、糖、蚝油、鱼露、再放点老抽上色、不喜欢颜色太深也可以不放。最后放入紫苏来增加味道。
7、鲜虾青紫苏春卷
虾20只、青紫苏叶10片、春卷皮10张、料酒、盐。
虾去壳去沙线后、在腹部用刀划上几刀、防止遇热卷曲、然后加少许料酒和盐调味、抓一下防止20分钟。一张春卷皮、放上一张大叶、然后把2条虾一头一尾排列在上头、包成春卷样子。油锅微热、中小火把春卷煎炸至表面金黄有些透明、然后放吸油纸上吸去多余油份即可。
紫苏食谱有哪些2
紫苏是什么
紫苏是一种香草,它具有双重功效,可以食用,也具备药用价值。紫苏的.色泽看起来非常的好,作为一年生的香草植物,它的生存能力十分的常大。它的分布也很广泛,中国、朝鲜、韩国、日本等地都有,它多为野生的,在中国农村就很常见。采摘时手上会留下紫红色的汁液,这种汁夜可以用来染糕点。
1、紫苏可作食用菜
紫苏是食用的蔬菜,可以凉拌、包生鱼片、烤肉、炒熟吃、生吃、烙饼、煮粥、制成汤都可以。还可以榨汁喝,与豆子一起制成豆浆也非常美味,紫苏食用方法多不胜数,香香脆脆吃起来很过瘾,即使不喜欢它的味道,吃着吃着就会喜欢上了。吃了可以发汗驱寒、治疗感冒,对身体健康有利。
2、紫苏可作中药材
《本草纲目》中记载,紫苏具有“解肌发表,散风寒,行气宽中,消痰利肺,和血温中止痛,定喘安胎”的作用。它的药用价值还是很高的,紫苏混身是宝,叶可以泡水喝,改善风寒感冒。紫苏梗可以改善胃脘胀闷,紫苏籽可以帮助化痰止咳,特别适合久咳之人。
孕妇早期食谱有哪些
孕妇蔬菜食谱有哪些
产后营养食谱有哪些
养胃的食谱有哪些
芒种有哪些养生食谱
老年人食用紫薯有哪些好处
儿童腹泻食谱有哪些
中药减肥的食谱有哪些
谷雨养生的食谱有哪些
beaba食谱大全 beaba食谱有哪些
处暑养生食谱有哪些
羽衣甘蓝食谱 拉贝西兰花食谱牛油果食谱奇亚籽食谱冻豆腐食谱肉桂食谱鲑鱼食谱陈皮食谱生蚝食谱椰子油食谱
8个月宝宝的辅食食谱有哪些
菠萝减肥食谱有哪些
健康减肥食谱有哪些
产后减肥的食谱有哪些
宝贝有哪些营养食谱
冬季减肥的食谱有哪些
苏泊尔空气炸锅食谱 苏泊尔空气炸锅食谱有哪些
祛斑养颜的食谱有哪些
孕妇补钙食谱有哪些
养生粥食谱有哪些的
黛珂紫苏水有酒精吗 黛珂紫苏水的功效与作用
紫苏叶的功效与作用 紫苏叶泡脚有什么功效
养生粥食谱有哪些
金毛犬的食谱有哪些
婴儿七个月食谱有哪些
哪些减肥食谱最好:日常10种瓜果食谱让你快速减肥
减肥食谱都有哪些
有哪些瘦脸的食谱
男人备孕食谱有哪些呢
产后哺乳期食谱有哪些
春季养生食谱都有哪些