无糖主食有哪些粗粮
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无糖主食有哪些粗粮,主食要选择吃粗粮,注意粗细粮搭配,更多的选择粗杂糖,有利于身体健康,下面小编为您精心整理的无糖主食有哪些粗粮,希望对大家有帮助哦,欢迎浏览。
无糖主食有哪些粗粮1
1、糙米
糙米中的米糠多糖是一种含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质的杂聚多糖,具有降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能。
2、薏米
又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
3、荞麦
荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低)互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小,所以和其他谷类相比,具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。
荞麦含有丰富的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的'铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等。
4、燕麦
在世界上4000多种燕麦中,90%以上燕麦脂肪含量在5-9%,相当于大米、白面的4-5倍,居所有谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸,主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸,其中亚油酸占脂肪含量的38、1%-52、0%。亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸,在人体内具有重要的生理功能,可降低胆固醇在心血管中的积累。
十大低糖主食排行榜2
1、 甜菜根
甜菜根富含矿物质,如钾、铁、纤维和膳食纤维,它们丰富的颜色来自一种叫做甜菜苷的强抗氧化剂。多吃甜菜还有可以让我们的身体更加的健康,从而避免很多病痛的发生。
2、 西红柿
西红柿是低脂肪并且无糖的食物,它们含有相当多的维生素K,可以帮我们建立和加强骨骼的健康。它也被称为非胶原蛋白骨钙蛋白,在钙的帮助下充当催化剂,促进其骨骼的强化。另外,西红柿还含有很多维生素A,有助于预防夜盲症和其他疾病。
3、 木瓜
食用木瓜有助于促进我们的消化过程,此外它还能抑制癌症,富含各类丰富的必需维生素,尤其是维生素a和类胡萝卜素,这对低钠高胆固醇的人群是十分有益的。木瓜还充当着抗氧化剂,可以改善肤色,防止色素沉着和变色,并有助于延缓衰老。此外。它还能防止失明。
4、 鳄梨
鳄梨是世界上最有营养的食物之一,也被世界各地的营养学家称为“Wholefood”。这种特别丰富的饮食富含纤维和必需的维生素,如钾和铜,以及E、A、K、B6和C、鳄梨也参与检测叶酸、铜和蛋白质的含量。它对健康有很多好处,经常用于皮肤和头发的治疗。
5、 葡萄
葡萄是治疗咳嗽和感冒最有效的天然食物之一。它们里面含有多种重要维生素,可以有效的`防止坏血病。这是另一种低糖和零脂肪的食物,哪怕多吃一点你也不用担心会长胖。
6、 花椰菜
花椰菜同样是一种低糖低脂的天然食物,这种蔬菜含有许多营养元素对健康很有益处。花椰菜富含维生素A、C、D、E,还含有钙、铁、镁、锌、钠等矿物质。
7、甘蓝
甘蓝作为我们的零脂低糖蔬菜之一,它在许多沙拉食谱中都有被使用。不仅如此,甘蓝还富含植物营养素,使它们具有抗癌倾向。
8、西兰花 这种深绿色的蔬菜-西兰花几乎是不含糖的。西兰花富含维生素A、C、D、E、K、膳食纤维、钙和其他营养物质,包括铁、磷、锌和钾。西兰花也是最强的抗氧化剂之一,它的健康益处包括治疗皮肤问题和净化损伤性自由基。
9、 芦笋
芦笋在许多国家中都被用来治疗各种疾病。虽然它富含多种对身体有益的重要营养物质,但事实上,芦笋并不含脂肪和糖。它的主要作用是充当利尿剂,也被用来加快人体的新陈代谢。
10、 沙拉叶
沙拉叶常被人们充当减肥必备餐品,它是当之无愧的低糖蔬菜。沙拉叶不但低脂低糖,另外沙拉叶还特别有益于增强人体免疫力,因为它富含叶酸、锰和铁,此外它还含有人体必需的维生素B和维生素A等等。
无糖主食有哪些粗粮2
1、莜麦面:莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜麦面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。
2、荞麦面:荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。
3、燕麦面:燕麦经过淘洗、晾晒、炒熟、磨制成面,即燕麦面,也叫做莜面。燕麦面是粗粮面粉。
4、玉米面:玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。
5、红薯面:红薯面条具有韧性好、耐煮、色泽自然、口感细腻,并保持红薯原味和营养等特点。在河南省洛阳地区,各各县城都能见到,各地风味略有不同,香美的酱汁在配上红薯面条绝对别有一番滋味。
蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等
水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等
谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等
奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等
零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等潜在高糖食物主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等
蔬菜:黄南瓜、倭瓜等
水果:香蕉、葡萄干、洋李
小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等
甜品:全脂冰淇淋
饮品:葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁日常食物含糖量表含糖量
无糖主食有哪些粗粮3
适合减肥的无糖主食
第一种粗粮:无糖八宝粥
八宝粥有多种豆类跟杂粮,能提供充足的维生素营养,可以使肠道蠕动加快。八宝粥口感好,相比于米饭来说热量偏低,有助于减肥。但是放了糖热量会升高,八宝粥最后是吃无糖的。
第二种主食:红薯
番薯可以促进排便,虽然是淀粉高的食物,但是脂肪含量却非常低,热量也只有米饭的1/3,每周2-3次红薯当主食,代替米饭,能够减少对其他食物的摄入,吸收脂肪有减重作用哦!
第三种主食:糙米
糙米也是加快肠蠕动的高纤维主食,高血脂的人吃了可以降血脂,促进胆固醇代谢,控制食欲。胖子吃了容易感到饱,不易饿,不至于暴食。
此外,优秀的粗粮主食还有玉米、土豆、燕麦、红豆薏米等食物,平时都可以代替精细主食米饭面条馒头,帮助你控制助血糖,降低体重。减脂的人米饭需要少吃,你可以选择喝粥,或者选择粗粮比细粮的比例1:1进食,粗细结合营养均衡,对降体重减肥有好处。
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