多给孩子喝这些汤
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多给孩子喝这些汤,冬天一到,很多家长就会做各种补汤给孩子喝,这些补汤基本上对身体都非常的好,而且还能够暖手脚,既然这么多好处,那就赶紧行动起来,多给孩子喝这些汤吧!
多给孩子喝这些汤1
一、鱼骨汤
材料:大鱼骨、红萝卜、黄豆、雪耳。
做法:
1、起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,
2、加水,滚十分钟后换汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤可直接饮用,或用来煮面煮粥。
功效:增强钙质,清润去湿。
二、大骨汤
材料:猪骨、茨实、淮山、薏米。
做法:如果用电子瓦罉,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶盒分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。
功效:增强钙质,健脾开胃。
三、南瓜红枣排骨汤
材料:南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐。
做法:
1、将南瓜去皮以及瓜瓤,然后清洗干净切片备用;
2、红枣去除果核清洗干净;
3、干贝清洗干净,然后提前一个小时用清水浸泡;
4、在锅中加入所有的食材以及适量的清水,然后煲汤大约三个小时,起锅之前加一些食盐调味。
功效:这道食谱具有很好的`暖胃滋音、补中益气的效果。
四、竹蔗马蹄红萝卜茅根水
材料:马蹄,胡萝卜,竹蔗,鲜茅根。
做法:
1、鲜茅根洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,竹蔗去皮切小段后用水冲洗一下蔗碎,马蹄去皮。
2、全部材料一起放进砂煲,加入10碗水,大火煲沸后转小火煲1个小时即可。
功效:清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃,解痘疹之热毒(包括各类传染新痘疹),膀胱炎,尿道炎等。
多给孩子喝这些汤2
第一个:鸡蛋豆腐汤
我们准备一个鸡蛋,豆腐,西红柿,火腿肠,青菜,食用盐,香油,味精
我们先把豆腐洗净切成条,火腿肠也切成丝,西红柿洗净,切块,我们把青菜也洗净,鸡蛋打入碗里面搅碎。都准备好了以后,我们在锅里面加入高汤煮沸,在放入切好的豆腐,火腿肠,煮一下,我们煮好了以后再倒入搅拌好的鸡蛋。打入好鸡蛋了以后再次煮沸,我们在加入青菜和食用盐,味精,香油,搅拌均匀就可以出锅让孩子喝了。
第二个:蛋黄肉羹
我们准备鸡蛋蛋黄半个,猪瘦肉,鸡腿,食用盐,姜片都要适量
我们将鸡腿洗净,在用刀背把鸡腿拍断,在用沸水焯下,捞出来在沥下水,我们在把猪肉洗净,切成块,用沸水焯下,捞出来沥干水分。我们在锅中倒入开水,放入鸡腿,姜片,瘦肉,大火烧沸了以后,改用小火煮2个小时我们在取半小碗肉汤,用纱布滤去骨肉汤。我们另起锅,在倒入蛋黄的肉汤,放入盐,中火烧沸,在改用小火,一边的煮一边的搅拌,煮三分钟就好了。
第三个:木耳瘦肉羹
我们准备一些木耳,猪瘦肉,食用盐,胡椒粉,酱油,姜片,干淀粉,香油
我们先将木耳用水泡发,泡发了以后我们在把木耳撕成小朵。再把猪瘦肉洗净,切成丁,放入碗中,用酱油,香油腌下,裹上干淀粉,备用。我们在把锅中倒入适量的清水烧开,我们在让入姜片,木耳,煮30分钟左右以后,我们在让入肉丁煮熟,我们在让入食用盐,胡椒粉,香油,搅拌均匀以后就好了。
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