癌症晚期食补吃啥好
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癌症晚期食补吃啥好,癌症是一种很可怕的疾病,大部分都没有很好的治疗手段,只能靠预防,很多容易致癌的物品我们都要远离,不然一旦疾病上门才痛苦,下面分享癌症晚期食补吃啥好。
癌症晚期食补吃啥好1
一、人参汤:人参含有丰富的人参皂苷Rg3,其对于癌症的治疗意义是非常大的,能够达到培元固本、恢复元气的作用,尤其在化疗后服用人参汤不仅仅能够降低手术后的副作用,还有助于身体体能的恢复。但是人参偏热,大量或者整珠服用会出现头晕、失眠的症状,所以尽量泡汤喝,这样才能更好的达成其的服用效果。(需要咨询医生是否合适服用)
二、灵芝:灵芝素有仙草之称,其对于提高人体的免疫力作用是非常大的,尤其灵芝孢子粉的作用更是有目共睹,癌症患者在治疗后服用能够促进体能的恢复,更好的避免病情恶化,所以癌症患者可以喝一些灵芝泡的茶,条件容许的话可以买一些灵芝孢子粉服用,其对于增强患者的抵抗力作用是非常大的。
三、蜂皇浆:蜂皇浆也有很强的保健作用,且蜂皇浆的营养成分非常容易被吸收,癌症患者因为病症的危害吸收能力一定会减弱,所以可以服用一些蜂皇浆来补充人体的营养所需,及时的补充人体所需的维生素和微量元素等。(需要咨询医生是否合适服用)
其实癌症患者可以通过食疗的方式来进补,例如以下几个菜品就能很好的实现滋补的.效果,促进癌症患者的恢复。
一、甲鱼炖枸杞红枣:甲鱼性味甘平,入肝、脾经,具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用,富含丰富的蛋白质和维生素、微量元素等,在加入枸杞和红枣调味,使其更具温热滋补的效果。但在烹饪的过程中注意低盐少糖,保持清淡才能更好的发挥出效果。
二、海参小米粥:癌症手术后人体的消化力一定会受到影响,所以在饮食方式尽量选择半流质的食物,不给肠胃增加消化的负担,海参小米粥不仅仅营养丰富,能够补充癌症患者的营养流失需求,还能减轻消化的压力,是非常适合癌症患者的食物。
三、放养鸡炖汤:鸡肉的蛋白质维生素含量是非常丰富的,且其不易转换成脂肪,所以癌症患者在手术可以吃一些用放养鸡炖的汤,其对于体能恢复的作用是非常大的。但是在鸡的选择中要格外的注意,激素鸡等切不可用来炖汤滋补。
在落实食补的基础上,癌症患者也要多吃新鲜的水果和蔬菜等,它们所能带来的维生素和微量元素也是非常丰富的,是人体健康所不可缺少的。另一方面在恢复的过程中也一定要保持更为积极和乐观的心态,及时的消除不良的情绪,并注意避免人体过于疲劳,保证充足的睡眠,只有如此才能真正促进癌症患者的恢复,避免并且的恶化。
癌症晚期食补吃啥好2
1、猕猴桃
猕猴桃果肉中含有丰富的维生素C,是补充维生素C的优质来源。而且猕猴桃内含有可以阻止人体内致癌的合成物质,身体健康的人常吃猕猴桃可以预防癌症,对于已经患有癌症的患者常吃猕猴桃可以辅助治疗癌症。
2、红薯
红薯,又叫地瓜、甘薯,有研究证明,红薯被称为“第一抗癌食物”。常吃红薯,可以延年益寿,润肠通便,减肥保健。现代人已经很少有人喜欢吃红薯,偶尔在冬天时会买一个烤的红薯常常鲜。其实,红薯有强大的防癌功能,因为其含有一种去氢表雄酮的物质,能有效的预防癌症和缓解癌症患者的痛苦症状。因此,患有癌症晚期的人应该多吃红薯。
3、薏苡仁
薏苡仁不仅有滋补效果,还能对抗多种癌细胞,抑制癌细胞的生成,并且能提升血液中白细胞和血小板计数。因为薏苡仁中含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等多种药用成分。将薏苡仁煮成粥经常食用,不仅对癌症晚期有较好的辅助治疗作用,还可以对于癌症晚期治疗后患者出现的体质虚弱、白细胞减少、食欲不振、腹胀、腹水等症状有较好的缓解效果,是一种理想的防癌抗癌食品。
癌症晚期食补吃啥好3
栗子黄鱼
材料:黄鱼2条,栗子10枚,葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、油、味精各适量。
制作方法:
(1)将栗子去壳,洗净。
(2)炒锅入油烧热、将鱼下锅正反两面煎好,取出备用。
(3)入葱丝、姜丝、蒜片煸炒,加入清汤、栗子、盐、酱油,把鱼放入汤内煮沸,去浮沫,煮至烂熟,加味精即成。
功效:健脾益胃,活血消肿。黄鱼性平味甘,利水消肿,栗子性温味甘,养胃健脾,活血止血。
红烧冬瓜
材料:冬瓜300g,食用油12ml、酱油15ml、水淀粉30g、盐9g、明油6ml、葱丝、姜末、蒜各适量。
制作方法:
(1)刮去冬瓜外皮,掏净瓜子、瓜瓢,切成块、放入锅内煮5分钟,捞出沥干水。
(2)将酱油、盐、葱丝、蒜片、姜末、水淀粉加温水搅拌均匀,作为调汁。
(3)锅内放油,旺火烧热,倒入调料炒均匀,放入冬瓜,再炒拌均匀,加明油翻身即可。
功效:消热利水。冬瓜性微寒味甘淡,配以辛温的葱、姜、蒜少许,具有消热生津、解毒利水、降压、降糖之功效。
炝菜花
主料:菜花150g、胡萝卜15g、黄瓜15g、豆油15ml、精盐、味精、花椒粒、香油各适量。
制作方法:
(1)将菜花掰成小块,胡萝卜切成菱形片,均用开水焯至断生,用凉水过凉,沥干水装盘。
(2)黄瓜切片,也放在盘中。
(3)浇上炸好的花椒油,略焖一会儿,加精盐、味精、香油拌匀即可。
功效:益气健脾。菜花味甘性平,补中益气,黄瓜甘寒清热,胡萝卜、性平味甘,具有健脾胃、补气血之功效。
鸡丁炒荸荠
主料:嫩鸡1只,鲜荸荠10个,蘑菇5g,葱、姜、酱油等调料各适量。
制作方法:
(1)将鸡宰杀褪毛,取鸡胸脯肉切丁,鲜荸荠洗净,削皮后切片,蘑菇洗净,用水煮熟捞出。
(2)锅中倒入香油适量,爆炒鸡丁,加入荸荠、蘑菇及调料共炒,肉熟即成。
功效:益气生津,滋阴清热。鸡肉营养丰富,含有抗癌的有效成分。荸荠性凉味甘,清热止渴,滋阴抗癌。蘑菇有较强的抗癌作用。
茯苓蒸鳜鱼
材料:茯苓15g,鳜鱼1条,葱姜适量。
制作方法:
(1)将茯苓捣成碎末,然后在洗干净的鳜鱼上拉几道口子,要把姜、葱切成丝备用。
(2)把茯苓末均匀的抹在鳜鱼身上和鱼肚子里,把姜丝、葱丝覆在鱼上。
(3)将准备好的鳜鱼上锅用大火蒸,蒸上10分钟后,把鱼端出锅,再把鱼蒸出来的汁加点酱油倒进一只小锅里,根据自己的口味放点盐,调匀之后浇在鱼身上。
功效:茯苓有健脾作用,可以让病人快速恢复胃肠道的消化吸收功能,以助全面康复。鳜鱼性平,补益脾胃,与茯苓配合起来,也体现了中医的清补原则,不易上火。
蒜甲鱼
材料:甲鱼500g,大蒜60g,白糖、白酒等各适量。
制作方法:
(1)甲鱼按常法加工,留甲,切成块,大蒜分瓣剥好,洗净。
(2)甲鱼、大蒜入锅中,加水、白糖、白酒。
(3)文火煮熟。
功效:补血养阴,抗癌解毒。甲鱼性平味甘,滋阴补虚,清热凉血。大蒜性温味辛,有消肿解毒、杀虫止痢的作用。适用于肿瘤病人接受放、化序后出现阴虚火旺,五心烦热,口舌发炎,潮热盗汗等症状者。
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