乌梅汤的功效与作用及做法
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乌梅汤的功效与作用及做法,乌梅糖是人们生活中经常会喝的一种养生汤,特别是在炎热夏天还有冬季吃火锅以后,在炎热夏天中煮些乌梅汤放在冰箱中冷藏,那讲解乌梅汤的功效与作用及做法。
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乌梅汤的功效与作用
1、调理肠胃
调理肠胃是乌梅汤最重要的功效,因为乌梅汤能开胃消食,提高肠胃消化功能并能增加食欲,而且它能消灭肠道与胃中的敏感,均可防止肠胃炎症滋生,能维持人类肠胃健康可防止肠胃发生病变,对维持人类消化系统健康有很明显的好处。
2、延年益寿
乌梅汤还是一种能延年益寿的健康饮品,它能放慢人体衰老速度,而且能加快人体内荷尔蒙产生,能提高人体组织细胞活性,增强身体多器官的功能,能在增强人类身体素质的同时,放慢人体衰老速度,经常饮用能延缓衰老也能延年益寿。
3、净化血液
平时人们多喝些乌梅汤能净化血液,因为在人们生活水平提高以后,经常会吃一些精细化的食物,这些食物中会有一些毒素,他们会在人类血液中堆积时间长了以后,血液中就会出现一些酸性成分,而平时多喝些乌梅汤,就能让血液中的酸性物质排出,能恢复血液健康,可防止血液疾病出现。
乌梅汤的做法
乌梅汤的做法并不复杂,在做的时候需要先把乌梅准备好,再准备适量的山楂和甘草,把它们一起放入到干净的砂锅中,加入适量清水浸泡半小时,取出以后入锅加热煮开,放适量冰糖继续煲煮,半小时煮好后取出降温,就能得到好喝的乌梅汤。
乌梅汤的功效与作用及做法2
乌梅汤如何做
1、在制作乌梅汤时需要准备乌梅二百克,山楂干二百克,桂花五十克,甘草五十克,冰糖一百克。把准备好的乌梅和山楂放在一起,用纱布包起来,用清水浸泡半小时。
2、在锅中放入足量的清水,放入乌梅和山楂,再放入准备好的'甘草和桂花,加热烧开,然后用中火熬制半小时,随后放入冰糖,再用小火熬制6到7小时,等锅中的水去掉,一半儿是自制的,乌梅汤就已经熬好,取出以后过滤,降温后可直接饮用。
乌梅汤的做法大全
1、制作乌梅汤是可以准备30克乌梅和30克甘草,以及30克薄荷,另外还可以准备30克豆蔻,最后再准备20克冰糖和十克桂花糖。把准备好的乌梅和甘草以及薄荷,还有豆蔻等食材,全部放在大碗中,加入清水浸泡半小时。
2、泡好以后取出直接放到砂锅中,放入七倍的清水,用大火烧开,再用小火熬30分钟。这时需要再加入适量的清水,用大火烧开,放入冰糖,再用小火熬半小时,上锅蒸的冰糖全部化开,关火以后取出过滤网,而得到的乌梅汤直接放在干净的玻璃瓶中,再放入冰箱冷藏几小时,取出后饮用时加入适量桂花糖调味就可以。
3、乌梅糖的制作方法比较简单,都需要准备适量的乌梅荷冰糖,然后再搭配适量的山楂和甘草,以及自己喜欢的调味料,然后把这些材料全部放入锅中用,大火煮至煮开以后,再用小火慢慢熬,熬到锅中的乌梅汁变成红褐色以后取出,降温以后以后可以直接喝也可以冷藏几小时再喝。
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