孕妇吃鲍鱼的好处
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孕妇吃鲍鱼的好处,鲍鱼是营养丰富的海产品,很多孕妇妈妈们在怀孕期间也需要补充充足的营养,那么在怀孕期间的孕妇吃鲍鱼好不好,孕妇吃鲍鱼应该怎么做呢,下面是孕妇吃鲍鱼的好处。
孕妇吃鲍鱼的好处1
鲍鱼是一种深海生物,其蛋白质含量很高,特别是球蛋白含量丰富,且含8种人体必需的'氨基酸。
鲍鱼肉中含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,同时鲍鱼还具有滋阴补阳,调节血压,润燥利肠之功效。孕期有夜尿频、气虚乏力的准妈妈适宜多食鲍鱼。
孕妇吃鲍鱼的营养价值
鲍鱼富含蛋白质,每100克鲍鱼肉中,含蛋白质的量达54.1克,为鲫鱼的3倍、鸡蛋的4倍,除此之外,每100鲍鱼肉中还含有碳水化合物13.7克、脂肪5.6克、尼克酸7.2毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.13毫克、维生素E0.85毫克、钙143毫克、铁6.8毫克、锌1.68毫克、磷251毫克。这些都是孕妇必需的营养素,孕妇适量吃鲍鱼是有利于更好地孕育宝宝。
孕妇食谱红烧鲍鱼
食材:鲍鱼3个,葱适量,姜适量,生抽适量,醋适量,糖适量。
做法
1、将买回来的鲍鱼,用清水泡一下。然后用小勺,沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开,把鲍鱼肉取下来,然后摘掉绿色的内脏。
2、用软毛牙刷,刷洗鲍鱼表面。将其洗净,同时将鲍鱼壳也洗净。
3、将洗好的鲍鱼在正面改刀,交叉划开表面。注意不要划透;葱蒜洗净,切末备用;烧开水,将鲍鱼入水焯3分钟。
4、热油锅,放入适量的糖,炒至糖化。放入切好的葱姜末,加入适量的生抽和醋。最后放入焯好的鲍鱼,翻炒至鲍鱼上色即可。
孕妇吃鲍鱼的好处2
鲍鱼本身营养价值高,富含蛋白质、钙以及维生素,孕妇适量吃鲍鱼是有利于更好地孕育宝宝。
孕妇吃鲍鱼的好处
我们建议孕妇吃鲍鱼补充营养。孕妇在怀孕第4个月起必须增加能量和各种营养素,以满足合成代谢的需要,孕中期能量每日增加200千卡,蛋白质4—6个月时增加15克,7—9个月时增加25克,钙增加至1500毫克,铁增加至28毫克,其他营养素如碘、锌、维生素a、d、e、b1、b2、c等也都相应增加,膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物,含钙丰富的奶类食物,含无机盐和维生素丰富的蔬菜、水果等,蔬菜、水果还富含膳食纤维,可促进肠蠕动,防止孕妇便秘。而鲍鱼本身营养价值就高,富含蛋白质、钙以及维生素,孕妇适量吃鲍鱼是有利于更好地孕育宝宝。
再者,鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首,营养丰富,具有通便、补血益气、亮发、提高免疫力的作用,可以治疗头痛头晕,健脑明目,调经,养阴补虚。孕妇适量吃鲍鱼可以增强自身体质,还可以补充营养,但在食用鲍鱼时,一定要选择新鲜,需熟透后再食用为宜,另外忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
孕妇吃鲍鱼有什么好处
孕妇吃鲍鱼,建议适量吃就好。由于鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白,具有滋阴补养功效,所以孕妇适量吃鲍鱼可以吸收更多的营养,有助于养胎。
此外,鲍鱼的肉不但鲜嫩,而且含有一种被称为“鲍素”的成分,孕妇吃了能够破坏癌细胞必需的代谢物质,起到防癌的功效。鲍鱼的作用不是降压,但孕妇吃了鲍鱼可以双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。最后,孕妇吃鲍鱼可以有效地调经、润燥利肠,可治月经不调、大便秘结等疾患。总而言之,孕妇适量吃鲍鱼的好处很多。
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