奇异果不能和什么一起吃
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奇异果不能和什么一起吃,奇异果又称猕猴桃,因其具有丰富的人体所需营养元素,所以很多人都喜欢吃。但是,食用奇异果也是有很多禁忌,下面就让小编整理一下奇异果不能和什么一起吃,供大家排雷。
奇异果不能和什么一起吃1
猕猴桃不能和什么一起吃?
1、猕猴桃+黄瓜
黄瓜不能和猕猴桃一起吃是因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,这种成分会破坏食物中的维生素C。而猕猴桃的优势是维生素C含量丰富,二者同食维生素C被破坏,猕猴桃的优势就不明显了。不过,食物中的酶耐热性不好,高温会使之失去活性,烹饪后的黄瓜是可以与猕猴桃一起吃的。
2、猕猴桃+牛奶
牛奶中蛋白质含量丰富,而维生素C易与蛋白质结合凝结成块,肠胃不好的人食用了不仅会影响吸收,还可能引起腹胀、腹泻等,所以,猕猴桃最好不要与奶制品一起吃。小编有一次想做奶昔,将猕猴桃榨汁后倒入牛奶中,牛奶瞬间凝成白色块状物沉淀在杯底,瞬间失了食欲,只好倒掉了。
3、猕猴桃+海鲜
原因是海鲜水产品中含有无机砷,而维生素C是一种还原剂,二者会发生反应生成三价砷,这种物质是有毒的。不过,这种反应生成三价砷的量基本可以忽略不计,也不会让人中毒。但是,猕猴桃性寒,海鲜大多也属于寒性食物,对于脾胃虚寒的'人来说,二者还是不要一起吃的好。
4、猕猴桃+动物肝脏
猕猴桃中维生素C含量很高,但是它很容易氧化,尤其某些微量元素会加速维生素C的氧化,而动物肝脏中含有丰富的微量元素,如铜、铁等,二者同食会降低猕猴桃的营养价值。
奇异果不能和什么一起吃2
什么人不能吃猕猴桃?
1、脾胃虚寒的人
猕猴桃是寒性食物,脾胃虚寒的人本身脾胃功能就不好,再大量吃猕猴桃,则可能引起腹痛、腹泻等,加重肠胃负担。
2、容易腹泻的人
容易腹泻的人肠胃功能较差,而猕猴桃有帮助消化,促进排便的功效,这类人吃多了猕猴桃则会让腹泻更严重。
3、尿频的人
猕猴桃果汁丰富,含水量高,有利尿作用,尿频的人吃了可能会加重尿频症状,尤其是夜尿频多的人。
4、女性经期
女性经期应该多吃一些温热食物,尤其是有痛经症状的女性,最好不要吃寒性食物。猕猴桃性寒,所以女性经期最好不要吃。
5、对猕猴桃过敏的人
有些人吃猕猴桃会过敏,他们食用猕猴桃后会出现舌头发麻、喉咙发痒、胸闷等症状,这类人群多为儿童。所以,家长如果不确定儿童是否对猕猴桃过敏,可以先尝试少量猕猴桃,再根据实际情况确定。
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