烤沙丁鱼的做法
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烤沙丁鱼的做法,说到沙丁鱼,相信大家都会吃过。虽然沙丁鱼的体型小,但许多人都会被它娇嫩的肉质和香浓的味道所吸引。而沙丁鱼的做法非常多,可以蒸、炸、煮等等。下面是小编味大家分享烤沙丁鱼的做法,希望对大家有帮助!
烤沙丁鱼的.做法1
食材
沙丁鱼1尾
柠檬1颗
烤沙丁鱼的做法
1、将沙丁鱼在前一晚先放置冰箱冷藏解冻。
2、将沙丁鱼放置烤盘上,烤箱设定200度烧烤10-15分钟。
3、烧烤过程中记得翻面,当表面呈现金黄焦香色,香味直扑而来就代表烤熟了。
4、装盘。
5、开始品尝。
烤沙丁鱼的做法2
主料
沙丁鱼罐头2罐
3人份
辅料
土豆2个
红葱头1个半
焗烤沙丁鱼的做法
1、土豆切薄片,均匀地排放在烤盘中
2、洒少许盐和胡椒调味,铺上沙丁鱼(为何这里买到的沙丁鱼都巨大,很恐怖的感觉```)
3、倒入适量番茄酱(不是番茄沙司哦,是西餐用的番茄糊)
4、洋葱切丝,均匀地铺入
5、再淋一些番茄酱,少许盐、香草调味
6、淋入罐头中的油
7、沙丁鱼罐头中有很多核酸,不要浪费哦。烤箱预热180度,中层烤20分钟左右拿出铺上芝士。两次我用了不同的芝士,马苏里拉和Emmental,效果都不错。铺入后再入烤箱焗烤20分钟左右,到芝士融化
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