经常喝粥好吗
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经常喝粥好吗,喝粥是常见的养生方式,喝粥能够给人体带来很高的营养价值,所以很多人都喜欢喝粥。接下来小编为大家收集了一些关于经常喝粥好吗的相关资料,希望大家一起来了解一下吧!
经常喝粥好吗1
早餐、晚餐喝粥已经是我们绝大部分人认可的生活习惯,粥因为比较容易消化,不刺激胃,不同的粥,食材搭配不一样,除了填饱肚子还有保健作用,所以,早餐粥的花样也是非常多,主要还是以米类、豆类、麦类为主,变换花样添加蔬菜水果坚果之类的食材,米类食材以小米、大米、糙米、黑米为主,豆类食材以黑豆、黄豆、红豆、绿豆、扁豆等,麦类食材以燕麦、小麦、荞麦等居多,好多人也反对经常喝粥对身体不好,其实喝粥跟平时吃饭是一样的,所以,结果不想而知,一顿饭也有许多种食材搭配在一起,一碗粥也是如此,问题不在粥,而是自己的身体状况是否适合喝某一种粥,许多人一说到粥,只认小米粥和大米粥,对于其他的做法了解的甚少,喝粥好不好,结果都是相对的,粥的种类和做法太多了,比如蔬菜粥、杂粮粥、米面粥、水果蔬菜杂粮混合粥等等,
对于肠胃健康的人群来说,如果你的身体健康,主要是肠胃没有什么问题,喝什么样的粥都是可以的,但不推荐的是经常喝大米粥,虽然大米粥在人们的心目中是养胃的最佳选择,可这样的粥也因为太好消化了,所以吃完粥过一会儿,很快就感觉到饥饿,不利于控制体重,所以建议吃一些粗粮粥,一方面是营养比较全面,不容易饿,对身体健康和减肥都有帮助,还有人专门喝水果蔬菜粥,补充营养控制体重。
对于消化不良或容易胀气的人群来说,需要注意平时的饮食,选择喝粥的时候,不建议这类人群食用的是豆类粥,豆类本身就是属于产气的食物,容易肚子胀放屁多,在这点上,可以换做米粥喝。
对于虚寒与气滞体质要少吃小米粥,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒者不宜过多食用,虚寒体质最典型的特征就是怕冷,手脚冰凉,如果你有上述这些症状,就不合适吃小米粥了,当然,如果一定要吃小米粥,加上一两片生姜会更好。
对于有糖尿病的人群来说,早餐不建议喝粥,因为一般情况来说,凌晨2点到中午12点之间,由于激素分泌的原因,血糖普遍会升高,而粥本身是碳水化合物,且消化得快、吸收得快,血糖高得也快,对血糖控制不利。
喝粥可以调理身体不适:
粥适合胃口不好、身体虚弱的人,粥在熬煮过程中,已将食物中的.有效成分释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,生病时食欲不振,清粥既能促进食欲,又能为虚弱的病人补充体力,适合适气虚体弱的人;粥是药食同源,在每日三餐中加一些药进行调养,能够起到食物疗法、药物疗法,营养疗法等多重的调理作用。
经常喝粥好吗2
长期这样喝粥,当心喝出“大病”
影响正常消化功能
相信很多人都有听说过,经常喝粥能够养胃,其实恰恰相反,喝粥的时候很多人根本就不用“嚼”,这种情况下,食物也不会完全和体内的消化液均匀混合,实际上根本就不利于消化和吸收。如果食粥着本身的消化能力就不太好,喝粥就会容易稀释体内的消化液,从而使得消化能力大大下降。
影响老人营养摄入
如今有很多老年人都非常喜欢单纯喝粥,但时间一长反而容易导致老年人因营养不足,出现消瘦的问题。而老年人的消化吸收能力本来就比较差,喝完粥以后胃部就很难快速排空,长期如此还容易导致出现胃部不适的情况。
导致餐后血糖急剧升高
如果你比较喜欢食用精细粮食做粥来食用的话,那么在饮用以后就会造成血糖的剧烈波动,对于本身就存在高血糖、糖尿病患者的影响是非常大的。而粥本身就是“半流体”食物,通常在胃的停留时间会非常短,并且在小肠中吸收的的就会非常快并且还彻底。这样的话就很有可能会导致血糖的明显波动。
所以,如果你喜欢喝粥的话,那么最好就不要单纯喝粥,这样的话,对身体的危害是很大的。最好就是在早餐或者是晚餐的时候适当“喝粥”,并且搭配别的食物一起食用。
医生劝告:喝粥牢记2点才养胃
1、熬粥别加碱
加入碱熬粥,虽然能够增加粘稠度,但却会损失掉大部分的营养物质,所以在熬粥的时候最好不要加入碱,如果想要粥的熬稠一点,那么可以延长熬粥时间、加入少量糯米等方法。
2、谷物粥类,请粗细搭配、细杂搭配
谷物粥类应粗细搭配,减少大米等精细粮食摄入,促进肠道消化,保养胃部,缓解血糖的升高,这样的粥类更有益身体健康。
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