口感偏甜的红酒
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口感偏甜的红酒,甜甜葡萄酒就是香醇可甜的,而香醇可甜的葡萄酒不仅能让人心情愉悦、甜到心理,而且更能有益身心健康,还能美容养颜,让晚上的美容觉睡得更加熟睡,那么口感偏甜的红酒有哪些
口感偏甜的红酒1
一杯红酒不仅比一堆奥利奥更有益于心脏健康,还能帮你省下不少卡路里。信不信由你,我们总结了六种口味偏甜的红酒,一起来看看吧。
1.蓝布鲁斯科
蓝布鲁斯科起泡酒
出生于意大利艾米利亚-罗马涅地区,这款红酒绝对是史上最干爽的甜红酒,并且蓝布鲁斯科葡萄酒是比较适合年轻人饮用的入门级别红酒。众所周知,蓝布鲁斯科起泡酒因适合与各种食物搭配而成为了世界上最畅销的红酒之一,近年来,意大利的酒商不断努力改善传统的酿酒工艺,提高蓝布鲁斯科起泡酒的品质和口感,可是很多挑剔的品酒师依然不认可蓝布鲁斯科葡萄酒的魅力。
2.布拉凯多
布拉凯多甜点起泡酒
这种略带甜味的红酒也来自意大利,不过布拉凯多的.家在西北部的皮埃蒙特地区。这款甜红酒由spumante和frizzante两种口味混合而成,经常被拿来与蓝布鲁斯科相比,不过口感更像莫斯卡托。
3.红宝石波特
波特酒
红宝石波特酒不像上面那些红酒含量较低的酒精,与下面的其他葡萄酒一样,红宝石波特酒也被归类为加强型葡萄酒,即在葡萄酒中加入蒸馏葡萄酒精,提高最终产品的酒精含量。红宝石波特在发酵过程中进行了强化,终止了发酵过程,杀死了酵母,因此在混合物中留下了大量的残余糖,所以口味偏甜。
4.茶色波特
波特酒
虽然红宝石色的波特酒颜色更深,粘性更强,而茶色波特酒则经历了更长的陈酿过程,使葡萄酒在木材中慢慢氧化,因此将颜色调成更铜棕色,并带有焦糖和坚果的味道。
5.莫里
莫里
莫里(Maury)是法国南部鲁西荣(Roussillon)地区的一个强化葡萄酒产区,和波尔图葡萄酒一样,莫里葡萄酒在发酵过程中也会得到强化,杀死酵母菌,并留下一些糖分。该葡萄酒必须由至少75%的歌海娜,西拉,马斯喀特,马卡布和各种其他当地品种的允许。搭配以巧克力为基础的甜点,这绝对是一个放纵的搭配。
uls
Banyuls
和莫里一样,Banyuls是法国的一种强化葡萄酒,它的产地也在法国南部的鲁西荣地区。莫里位于稍内陆,Banyuls则位于地中海咸而青绿色的海岸。与波特葡萄酒和莫里葡萄酒一样,Banyuls葡萄酒也在发酵过程中得到了强化,但至少需要10个月的陈酿期。Banyuls的酒精含量往往低于波尔图(20%左右)。适合与黑巧克力一起享用,这是一款超凡脱俗的搭配。
口感偏甜的红酒2
喝过红酒的人都知道,红酒的瓶塞是专门的软木塞,所以开起来会比普通的酒瓶开启困难,需要有专业的工具。那么红酒起子没有的怎么开启红酒呢?今天就一起教大家几招。
红酒起子没有的怎么开启红酒
1、用筷子
如果家里有红酒想开启而一时手边没有红酒起子的话可以用筷子开启红酒。很多人会觉得筷子怎么可以开启呢?那么这边所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子,而是专门的不锈钢筷子。不锈钢筷子质地比较坚硬,操作起来也比较方便,因此可以准备一双不锈钢筷子,然后把它们合在一起,然后把红酒瓶盖上面的封塑拿掉,用筷子用力去将红酒瓶塞戳到酒瓶里面,这样就可以开启红酒了。
2、用小刀
想喝红酒,而手边又刚巧没有红酒起子的话可以准备一把小刀,然后来开启红酒。先把红酒瓶周围的封条给拆掉,然后将小刀对准红酒瓶当中的软木塞用点力去撬动,当然撬的时候注意不要把木屑掉落到酒里面。然后先去掉最上面的部分,而接下来的用力将剩余的红酒软塞按到酒瓶当中,这样也可以开启红酒。
3、用钥匙
钥匙是非常常见的一种生活当中的小工具,那么在想喝红酒又一时没有红酒起子的情况下,也可以用家里面常用的钥匙来开启,当然钥匙开启的时候要选择相对来说比较粗比较硬比较长的防盗门钥匙,因为这样的话在操作起来不会损坏钥匙。只需要把红酒瓶的封条开启,然后用钥匙用力去戳儿红酒塞子,能够把红酒塞子按到红酒瓶当中即可。
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