香梨含有哪些维生素
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香梨含有哪些维生素香,在香梨中含有丰富的B族维生素,可以保护自己的心脏,含较多糖类物质和多种维生素,这些物质非常容易被人体所吸收和消化,现在分享梨含有哪些维生素。
香梨含有哪些维生素1
营养价值
1、在香梨中含有丰富的B族维生素,可以保护自己的心脏,并且能够减轻疲劳,此外,对于增强心肌活力,降低血压都是非常有效果的。
2、在香梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用,如果出现了咳嗽痰多或者咽喉不适的情况时,都可以吃一些香梨来进行改善,效果很好。
3、香梨富含较多糖类物质和多种维生素,这些物质非常容易被人体所吸收和消化,而且能够增进自己的食欲,保护自己的肝脏。
4、香梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,出现头晕目眩的症状时,可通过吃香梨来进行改善。
5、吃香梨可以有效防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而起到防癌抗癌的作用。
6、香梨中的果胶含量很高,可以帮助消化,提升肠道消化功能,并且能够防治便秘。
香梨禁忌
1、香梨是属于凉性的,所以不可以过量的.食用,否则会伤脾胃,脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、吃香梨一定要注意,服用糖皮质激素后不宜食用,服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
3、在吃完香梨后不宜饮开水。
4、香梨忌与油腻、冷热之物杂食,否则会引起肠胃不适。
香梨含有哪些维生素2
香梨的营养价值比较高
其中含有丰富的维生素、果糖、葡萄糖、膳食纤维、蛋白质及钙、磷、钾等多种矿物质元素。香梨味甘、微酸,性凉,归属于肺经、胃经及心经,具有清热降火、生津、润肺、化痰、止咳、养血生肌、解除酒毒的功效,可以用于治疗热病伤筋及温热病的后期、阴虚烦渴、消渴症、目赤肿痛、消化不良、噎膈、便秘等症。
饮食禁忌
一般人群均可食用
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2、 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
注意事项
1、多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃;
2、服用糖皮质激素后不宜食用,服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用;
3、不宜与鹅肉、蟹同食;
4、不宜食后饮开水;
5、忌与油腻、冷热之物杂食。 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;
6、脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。
7、梨与螃蟹同食伤肠胃;忌与鹅肉同食;与热水同食易腹泻。
说到梨子偏寒这个问题,其实根据研究得知,不同种类的梨子性寒程度也大有不同。例如我们常吃的天津鸭梨就偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨寒性差不多,然而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。一般来说,入药的主要是鸭梨和雪梨,请大家在市场上留心选择。
香梨含有哪些维生素3
库尔勒香梨属于双子叶植物纲,蔷薇科,梨亚属,梨属白梨系统,香梨品种。库尔勒香梨幼树直立,呈尖塔形,成年树冠呈圆锥形或半圆形。库尔勒香梨选择生长在天山高山上的野杜梨籽育苗作砧木,具有抗寒、抗旱、抗病虫害的优势。杜梨成活后第二年或第三年嫁接,5年后挂果,10年后进入盛果期,盛果期可维持50年左右,一般盛果期树单株年产香梨100—150公斤,果实商品率可达80%以上,100年时仍有一定产量。库尔勒香梨幼树生长势强,成年树中强,40年老树更新后可抽发新枝,利于更新复壮。一般树成三层,高不过3米,树龄可达百年以上。
库尔勒香梨果实为小果型、单果重多在80—150克、平均单果重110克、果形不规则,一般为圆卵形或纺锤形;果面黄绿色、阳面有条状暗红色晕、果面光滑、蜡质厚、有五条明显纵向肋沟;果点小而不明显、脱萼或宿存、萼洼中等深广、宿萼果约占75%;果梗端部、基部膨大为肉质或半肉质、梗洼浅而窄;皮薄、果心中大、果肉白色、肉质细腻酥脆、汁多味甜、近核部微酸,完熟后有香味、可溶性固型物含量11%-14%,品质极上。9月中下旬成熟,极耐贮藏,普通窖藏可贮存来年3月,冷库贮藏可贮至来年6月,气调贮藏可贮至来年9月,仍保持鲜嫩如初、原汁原味。
库尔勒香梨单果重154克、纵径7.34厘米、横径6.42厘米、果形指数1.14、果形倒卵形、果面底色黄绿、果面盖色鲜红、着色类型条红、果点明显程度中等、果梗长度3.95厘米、果梗粗度3.57毫米、果梗基部膨大、果梗直立、梗洼深度中等、广度中等、果面有棱沟、萼片有脱落或宿存、萼片姿态聚合、萼洼深度中等或深、广度中或广、萼洼状态平滑、心室5个、果心位置近萼端、种子形状卵圆形、果面光滑程度中等、外观综合评价好、果肉质地中等、果肉类型疏松、石细胞数量多、汁液多、风味甜、香气无、涩味无、肉质综合评价中上、可溶性固形物12.96%。
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