海带的功效和作用有哪些
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海带的功效和作用有哪些 , 海带对我们的身体有很多好处,可以减少甲状腺功能障碍,海带还是一种美味的凉拌菜,做凉拌菜可好吃了,下面小编来分享一下海带的功效与作用。
海带的功效和作用有哪些1
1、海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。
2、海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
3、海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。
海带和哪些食物搭配好
海带+虾。海带具有清热利水、利尿消肿、理气润肠、降脂降压、散结抗癌、化痰软坚的作用,虾具有补肾壮阳的功效;将海带搭配虾食用,不但可以补钙防癌,而且能够壮阳益肾。
海带+黑豆。黑豆具有利水、解毒、滋润皮肤、延缓衰老、降低血压、抗癌、促进消化的作用;将海带搭配黑豆食用,能够活血祛风、利水解毒、抗癌。
上面的内容介绍的就是“海带的功效与作用有哪些?”的解答,大家不妨多关注健康的饮食方式,每天都要补充营养,才能够为机体提供足够的能量,减少身体的负担。另外还要适当体育锻炼,不仅可以美容养颜,还可以增强抵抗力,让身体变得更强大。
海带的.功效和作用有哪些2
紫菜海带汤的功效与作用
1:紫菜海带汤能促进人体发育
紫菜海带汤的营养很丰富,它含有大量的胆碱和一些钙:铁以与锌等矿物质,这些物质能提高记忆力也能提预防贫血还能促进骨骼和牙齿发育,对促进人体发育有很大的好处,特别适合那些发育缓慢和身体虚弱的人群食用。
2:紫菜海带汤能利尿消肿
利尿消肿也是紫菜海带汤的重要功效之一,这种汤品中的紫菜和海带都含有一定数量的甘露醇,这种物质能利尿消肿,也能提高肾功能,对人类的身体浮肿和小便不利等不良症状都有明显的治疗作用。
3:紫菜海带汤能预防癌症
紫菜海带汤能预防癌症,早有科学家实验发现,海带和紫菜等藻类食材都含有天然的抗癌物质,它们能抑制癌细胞生成,也能提高人体细胞的抗病毒能力,平时经常食用海带和紫菜做成的紫菜海带汤,就能起到良好的防癌抗癌作用。
夏天喝点紫菜海带汤,对身体大有好处,不但能消暑解渴,还能益气生津,更能预防癌症。但是紫菜海带汤应该怎么做呢?它需要哪些材料呢?下面小编就对此做一个具体的介绍,会告诉大家紫菜海带汤需要哪些材料,同时也会把它的具体步骤写出来,大家看过以后就能学会。
紫菜海带汤的材料 紫菜海带汤的做法步骤
1:把冬瓜去掉外皮和里面的瓜瓤,用清水把它洗净,再用刀把它切成片状,把葱切成葱花,海带提前泡好,切成海带丝备用。
2:炒锅中放油加热以后放入葱花,炒香以后放入海带丝和冬瓜片,一起炒制,炒制两三分钟以后关火。
3:把汤锅准备好,加入清水,再加入炒好的食材,然后放入准备好的虾皮,再加入准备好的牛肉粉,盖好锅开火煮制。
4:开锅以后把准备好的紫菜撕碎放入锅中,接着煮制十分钟,最后加入食用盐和胡椒粉进行调味,调匀以后加入香油,关火以后直接出锅,自制的紫菜海带汤就做好可以食用了。
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