氨基酸的功效与用处
本文已影响3.45K人
本文已影响3.45K人
氨基酸的功效与用处。氨基酸是构成蛋白质的重要组成部分,也是我们人体所需,必不可少的一种营养物质。在我们平时生活里就有很多的氨基酸,那么以下是氨基酸的功效与用处的参考。
氨基酸的功效与用处1
1、合成组织蛋白质
蛋白质是人体生命活动的第一营养要素,蛋白质的基本组成单位就是氨基酸,如果人体中缺乏任何一种必须氨基酸,会使的机体不能顺利合成蛋白质,影响机体的代谢障碍等。
2、起氮平衡作用
氮的总平衡是指每日摄取的氮量与粪,尿和皮肤排出的氮量相等,实际上就是蛋白质与氨基酸之间不断合成分解的平衡。如果摄入的过多蛋白质超出机体的调节能力,平衡机制会被破坏,若机体补充的蛋白质很少,体内的蛋白质会继续分解,形成负氮平衡。
3、转变为脂肪或糖
氨基酸分解代谢所产生的的a-酮酸,会随着不同特性的循糖或者脂的代谢途径进行代谢,再合成新的氨基酸,转变为糖和脂肪,或进入三羧循环氧化分解成二氧化碳和水,并释放出能量。
4、参与构成酶
氨基酸参与构成酶,激素以及部分维生素,酶的化学本质是蛋白质,如胃蛋白酶,含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物,如生长激素,胰岛素等,有的为维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在,酶,激素,维生素在调节生理机能,催化代谢过程中起着十分重要的作用。
5、氨基酸的副作用
按理来说吃高蛋白食物来适当的补充氨基酸,这样是不会有副作用的,但是现在市面上有许多氨基酸口服液及营养补充剂等,很多人会买来服用,当人体不缺乏氨基酸而过量补充时会有哪些副作用呢?
(1)引起肥胖
氨基酸适用于蛋白质缺乏和身体虚弱的病人,如肝功能衰竭,肌肉无力者,如果正常人的营养十分充裕,体内不缺乏氨基酸而大量补充的话,易引起肥胖等症。
(2)加大糖尿病发生率
高蛋白的'饮食会致使糖尿病的发生率增高,氨基酸时蛋白质的基本单位,过量服用氨基酸会增大糖尿病发生的风险。
6、氨基酸的适宜人群
1、慢性病人
这类病人主要是指溃疡、外伤、烧伤、骨折及术后伤口愈合的患者。这些创伤的愈合过程中,需要有大量的蛋白质参与。因为,人体肌肉、骨骼、皮肤的生成,蛋白质都是重要的组成部分。所以这类的慢性病人,及时补充氨基酸,有处于伤口的愈合和身体的恢复。
2、肠胃功能差的人群
对于必须氨基酸,人体是无法合成的,需要从饮食中摄入。而肠胃功能差的人,往往对事物中氨基酸的吸收不够成分。适当的补充氨基酸,能都增强体质。
3、老年人
老年人的身体机能在逐步减退,新陈代谢减慢,对氨基酸的吸收也会大打折扣,所以可以补充氨基酸,增加营养。
4、压力大的人群
现代生活,节奏快,不管是工作和生活,都很容易产生压力。压力的过大的人,精神和身体都处在亚健康状态,及时的补充必须的氨基酸,能缓解身体的压力,带来更好的精神状态。
5、体质差的人群
对于体质差的人,最好的补救方法是锻炼。只练不补是大忌,在锻炼的同时,补充氨基酸,不仅能补充营养,还是对身体产生修复效果,增强体质。
6、肝肾功能不全者
五脏六腑,生生相息。肝肾功能不全,人体的解毒排毒功能会大大削弱,进而影响到整个人体对营养不吸收,此时补充氨基酸能够为生命提供必需的能量,维持生命运转。
氨基酸的功效与用处2
说到氨基酸,大家可能就会想到蛋白质,氨基酸就是构成蛋白质的重要组成部分,氨基酸还能保持蛋白质的活性。我们人体所需的营养元素中,氨基酸也是必不可少的,而且人体所需的氨基酸有很多种,那么,人体必须氨基酸有哪些呢?
1、甲硫氨酸
甲硫氨酸油称为蛋氨酸,它主要参与组成血红蛋白,组织与血清,促进脾脏、胰脏及淋巴的功能;当人体缺乏蛋氨酸是会有食欲减退,生长减缓或不增加体重,肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象,最后导致肝坏死或纤维化。
2、缬氨酸
缬氨酸主要作用与黄体,乳腺及卵巢,当缬氨酸不足时,神经系统易发生混乱,晚期肝硬化病人肝功能损害,易造成高胰岛素血症,故常用缬氨酸等支链氨基酸注射治疗肝功能衰竭等疾病,此外,缬氨酸也可作为加快伤口愈合的治疗剂。
3、赖氨酸
赖氨酸作为人体必需氨基酸之一,其保健和临床营养意义特别大,特别是在儿童成长发育时期,患病后恢复时期以及妊娠哺乳期,对赖氨酸的营养要求极高,常把赖氨酸视为食物营养价值的重要指标之一,缺乏赖氨酸会引起发育不良,食欲不振,贫血,牙齿发育不良等生理机能障碍,赖氨酸主要作为儿童营养恢复期增进食欲的营养剂。
4、异亮氨酸
异亮氨酸是维持成年人,儿童,婴儿生长必不可少的,缺乏异亮氨酸会引起骨骼肌障碍,但是在补充氨基酸时,异亮氨酸应与其他氨基酸保持适当比例,若异亮氨酸用量过大,会产生营养对抗作用,引起其他氨基酸消耗负担平衡。
5、苯丙氨酸
苯丙氨酸经食物摄取后,部分用与合成蛋白质,部分经肝脏苯丙氨酸羟化酶的作用转变为酪氨酸,进而转化成其他生理活性物质,参与消除肾及膀胱功能的损耗。
6、亮氨酸
亮氨酸是维持人体平衡必需的八种氨基酸之一,幼儿体内缺乏亮氨酸会引起特发性高血糖症,补充亮氨酸可是血糖迅速下降,亮氨酸适用于糖代谢失调伴有胆汁分泌减少的肝病,贫血,中毒等症,所以亮氨酸可以作为注射液和多种滋补剂的成分。
7、色氨酸
色氨酸能促进胃液和胰液的产生,色氨酸可转化成年人体大脑中的重要神经传递物质——5-羟色胺,并可改善睡眠时间当色氨酸缺乏时,会出现神经错乱的幻觉以及失眠等症,5-羟色胺具有血管收缩作用,受伤后机体会释放5-羟色胺来止血,医药常把色氨酸作为抗闷剂,抗痉挛剂,胃分泌调节剂等。
8、苏氨酸
苏氨酸在人体内能促进磷脂质合成和脂肪酸氧化,具有抗脂肪肝的作用,苏氨酸和铁的螯合物具有良好的抗贫血作用,谷类蛋白质中含量少,人体对食物蛋白中苏氨酸的利用率极低,故苏氨酸与赖氨酸一样是重要的营养剂,缺乏苏氨酸会引起食欲不振,脂肪肝,睾丸萎缩等症,补充苏氨酸症状即可恢复正常。
9、组氨酸
组氨酸是生长发育的婴幼儿的必需氨基酸,但是对于成年人来说是非必需氨基酸,成年人可以自身合成组氨酸,10岁以下的儿童不能合成,只能通过食物蛋白供给,组氨酸主要作用与代谢的调节,能降低胃液酸度,防止贫血,减轻妊娠期呕吐及胃部灼热感。
10、氨基酸的作用
1、可以将人体内有毒物质排出体外,有效的减轻辐射、污染对人体所造成的伤害。排除机体在剧烈的运动以后体内的代谢产物,加快精神以及肉体的恢复。
2、氨基酸分解代谢所产生的的a-酮酸,会随着不同特性的循糖或者脂的代谢途径进行代谢,再合成新的氨基酸,转变为糖和脂肪,为机体释放能量。
3、氨基酸构成蛋白质,赋予了蛋白质特定的分子结构形态,促进机体的正常代谢,不同的氨基酸针对的功效不同,人体缺一不可。
氨基酸的功效与用处3
氨基酸的副作用是什么呢,对这也是很多人不太清楚的,它对人体既有帮助,同时对人体健康也是有着一些损害,所以对他选择的时候,也是要适量的进行,那对有糖尿病的患者,对它的选择也是有着很多作用,例如可以放置急性肝炎,使得身体各方面不会受到伤害,对这点它也是比较有帮助的。
氨基酸的副作用:
氨基酸用于调节血糖,用于糖尿病的食疗,防治急性肝炎引起的肝功能异常,用于补充病后体质虚弱及各种疾病所致的蛋白质流失。可是仍然又很多人担心氨基酸有副作用,下面详细介绍氨基酸的副作用。
氨基酸的副作用一:引起肥胖,氨基酸适用于蛋白质缺乏和衰弱的病人,肝和肾功能衰竭,肌肉无力者,如果是正常人且营养已经十分充裕,体内蛋白质或氨基酸剩余过多,就会引起肥胖。
氨基酸的副作用二:造成身体的不适与,对于消化能力正常的健康青少年儿童不适合食用,是药三分毒,食用后难免出现各种各样的不舒服。
氨基酸的副作用三:高蛋白饮食则会致糖尿病肾病的发生率增高。氨基酸属于高蛋白饮食,过量食用会导致糖尿病。多种氨基酸药理学作用:
氨基酸在婴幼儿与成人体内有不同的代谢作用。使用普通的氨基酸输液,婴幼儿体内苯丙氨酸羟化酶的活性低,易产生高苯丙氨酸血症。又使酪氨酸不足;
因为胱硫醚酶的活性低,易产生高甲硫氨酸血症;
组氨酸合成速度慢,易产生低组氨酸血症;
甘氨酸含量高,会出现血氨过高。
因此,婴幼儿使用氨基酸输液应降低苯丙氨酸、甲硫氨酸、甘氨酸的用量,增加半胱氨酸、酪氨酸、组氨酸用量,这样才能使血浆氨基酸谱保持正常。本品适应婴幼儿代谢的特点,降低了苯丙氨酸、甲硫氨酸、甘氨酸的用量,增加半胱氨酸、酪氨酸、组氨酸用量,满足了小儿营养需要。
事物都是有两面性的,有好的一面就是有反的一方面。
通过以上介绍,对氨基酸的副作用都是有着很好的认识,所以对它选择的时候,也是要适量选择,尤其是对疾病患者,都是不能随意的进行使用,否则对自身健康的损害都是比较大,而且对有糖尿病患者,饮食也是要合理搭配。
minon氨基酸保湿乳液多少钱 minon氨基酸保湿乳液专柜价格是多少
孕妇怎么补氨基酸
怎么补充氨基酸
南酸枣的功效与作用
氨基酸片哪个牌子的好
玻尿酸的作用与功效
酸奶面膜用什么酸奶好 酸奶面膜的功效与作用
怎么选择洗面奶是皂基的还是氨基酸
酸酸甜甜黄皮果的功效与作用
全球最好用的10大氨基酸洗面奶,赫丽尔斯居然排第三!
minon氨基酸精华多少钱 minon氨基酸精华专柜价格是多少
氨基酸奶粉的功效与作用 氨基酸奶粉的营养价值
酸藤果的功效与作用
酸奶的功效与作用及食用方法 酸奶什么时候喝最好
茶氨酸的好处和坏处
氨基酸洁面乳对痘痘有用吗,氨基酸洁面乳有祛痘的功效吗
燕窝酸的功效与作用
elta md氨基酸洁面乳怎么样 elta md氨基酸洁面乳真假辨别
酸枣仁与茯苓的功效与作用及食用方法
燕窝酸的作用与功效
酸梅酒的功效与作用
酸奶的功效与作用
酸枣仁的功效与作用
氨基酸代谢异常的原因
松花粉的功效与作用 含有22种氨基酸14种维生素益处超多
果酸的作用与功效
玻尿酸的作用与功效 玻尿酸原液的使用方法
叶酸的作用与功效
氨基酸的功效与作用 氨基酸有什么功效与作用
烂酸梨的功效与作用
酸石榴的功效与作用
香蕉的功效与作用 莓果类的功效与作用
云南酸角的功效与作用 新鲜酸角怎么吃