银耳雪梨汤的功效跟做法
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银耳雪梨汤的功效跟做法,如今很多人都会讲究养生,而且也知道喝雪梨银耳汤对身体是有好处的,那么,雪梨银耳汤的功效有哪些呢,是否合适天天喝,接下来我就为大家介绍银耳雪梨汤的功效跟做法。
银耳雪梨汤的功效跟做法1
雪梨银耳汤的功效
既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的,我们除了知道了雪梨的功效外,我们还必须要了解银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品,而且还是具有治疗各种疾病的,提高人体免疫力等功效。
雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
冰糖雪梨银耳汤的做法:
做法一
材料:大梨一个 冰糖适量 银耳
步骤
1、银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质撕小块
2把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节
3、开锅后小火20分钟
4、放入梨再10-20分钟 大功告成~!趁热吃 冰了再吃都好吃
做法二
材料:冰糖、银耳、雪梨
步骤
1、银耳泡半小时左右,剪碎去蒂。
2、雪梨去皮去核备用,去核时先用小刀去除两头,再用大小合适的勺子一点点将核挖出,不破坏梨的形状。
3、水烧开,放入银耳,煮沸后,大火十五分钟,加入雪梨、冰糖,煮五分钟左右,将梨取出放入容器内,如果想吃得方便,就把梨切成几瓣。
4、小火炖银耳炖至粘稠,关火,将银耳捞出放在梨中间的空处,再倒入汤汁即可。
银耳雪梨汤的功效跟做法2
草莓银耳雪梨甜汤做法:
材料
草莓200克,雪梨1个,银耳一朵,清水适量,蜂蜜1勺
做法
1、雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的`锅中煮到滚,转小火,继续煮30分钟
2、草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火
3、温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。
草莓银耳雪梨甜汤功效:
草莓容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,所含有的鞣酸,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。所以常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
中医认为:草莓性凉味酸,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。用草莓做汤可以减肥,因它它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
雪梨可以治咳润肺、清心养颜。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
银耳是营养滋补品,具有强心健脑、益气安神、润肺生津、滋阴养胃等作用。银耳有嫩肤、延年益寿、提神、补脑、强精、壮身、补肾、生津、润肠、润肺、滋阴、益胃、强心、和血、补气、美容之功效,被人们誉为菌中之冠。
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