自己做冰激淋有什么好处
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自己做冰激淋有什么好处?冰淇淋是夏天必备食品,但是市面上卖的冰淇淋很多都含有添加剂不利于身体的健康,所以很多人都喜欢自己做来吃,那么自己做冰激淋有什么好处呢?以下分享给大家,希望对大家有帮助。
自己做冰激淋有什么好处1
1、性价比高
对于外面商店出售的冰激淋动不动就8、9元甚至十几元,自己家制作冰激淋还是很省钱的。例如:利用低温冰激淋奶浆来制作的话,五百毫升的奶浆才不到40元,这就可以做出8份冰激淋,远低于市场价格。
2、吃得放心
自家做的冰激淋是根据自己家人的口味,适当添加配料制作而成的',制作过程中使用的器具、材料都是在我们的控制范围内的。而商店里售卖的冰激淋可就说不好了,说不定就会有很多食品添加剂。所以还是自己做冰激淋吃的放心。
3、随心所欲DIY设计
自己动手丰衣足食,制作只属于自己的专属冰激淋!自己制作一切都掌握在自己手中,可以根据每个人不同的口味自定义添加配料,制作世上独一无二的冰激淋,大大地满足了我们的好奇心。
自己做冰激淋的缺点
1、麻烦
想要自己做冰激淋的话,首先需要做好一些准备工作,例如:准备冰激淋摸具、采购食材辅材(例如:坚果、奥利奥、蓝莓酱、巧克力酱等)等;最后一项也是必须要准备的那就是:低温冷冻环境,比如:冰箱、冰柜或者专用冰激淋机等,这些都是比较麻烦不好准备的。
自己做冰激淋有什么好处2
冰淇淋的功效与作用
1、生津止渴
冰淇淋味道吃起来细腻滑润、凉甜可口、色泽多样,不仅可以帮助人体降温解暑,提供水分,还可以为人体补充一下营养成分,所以在炎热的夏季备受人们的喜爱。
2、健脑
锅内的冰淇淋一般主要由三种成分构成,其中脂肪占了7%~16%,蔗糖占了14%~20%,蛋白质占了3%~4%。其中冰淇淋所含有的脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,含有较多的卵磷脂,可以释放出胆碱,起到增进记忆力的作用。
3、均衡营养
冰淇淋中的脂肪可以帮助人体溶解吸收脂溶性维生素,使之更加有益于人体的吸收。另外,冰淇淋中的糖类是由牛奶中的乳糖、各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中含有有机酸、丹宁以及各种维生素,可以为人体提供所需要的营养物质。
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