燕窝是不是盏越大越好
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燕窝是不是盏越大越好?现在市面上卖的燕窝五花八门,比较多可以供消费者选择,很多人在购买的时候都是认为盏身越大越好,但是事实证明是怎么样的呢,以下燕窝是不是盏越大越好分享给大家。
燕窝是不是盏越大越好1
1、营养
有人认为燕窝越大越宽,金丝燕所分泌的唾液就会越多,唾液酸的浓度也越高,但这还不是全部。 其实不管是大是小,只要正规的`加工工艺,同一季节,燕窝的产地,营养成分和唾液酸的含量,都不会有太大的差别。
2、泡发时间
燕窝泡期,通常与燕窝采摘季节和加工工艺有一定的关系。
3、发头
许多人认为,等级越高,盏身越宽的燕窝,其发头就会更大,其实这是不正确的。干燥,季节,产地决定了燕窝的发头的大小。所以,盏身越大的燕窝其发头也是越大的。
总之,我们在购买燕窝时,不仅要考虑燕窝的大小和档次,还要考虑燕窝的其他因素,才能购买到优质、高档的燕窝。
燕窝是不是盏越大越好2
新手怎么购买燕窝
1、重量
完整的燕窝盏型有,船型三角形,每盏都有细微区别,通常克数在3~7克左右,如果接近10克,看起来又很不自然的,很有可能是粘碎,刷胶,增重的结果。
2、颜色
天然燕窝颜色分别呈,米白米黄米灰色,如果你买的燕窝,白的发光。丝毫找不到纹路的痕迹。那就小心踩雷了。
3、毛量
刚摘下的燕窝毛越少品质越好,手工挑毛后保留完整盏型,对燕窝破坏最小,营养也最高,但挑的再干净,还是能看到细小绒毛,如果完全没有,那注意是否被漂白
4、味道
千万别奇怪,天然真燕窝,的确会散发出轻微霉味,在炖煮之后,还会有淡淡的淡清香哦!
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