感冒煲汤食谱大全
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感冒煲汤食谱大全,感冒在人们日常生活中是一种比较常见的病症,一般是换季着凉导致,对我们来说其实不是什么大病,但是也能让人难受一段时间,今天小编为大家讲解一下感冒煲汤食谱大全。
感冒煲汤食谱1
感冒煲汤食谱大全
1、干咳不止——香油鸡蛋
原理:香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用,可收到清热解毒、润嗓利咽的效果,对止咳有一定的作用。
症状:咳嗽时无痰,伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毒感染引起,如流感、咽炎。
做法:把香油倒入锅内烧开后,加入少许姜末,炒香。然后打入鸡蛋,炒熟即可。需要注意,不能添加任何的调味品!
2、肺热咳嗽——蒸盐橙
原理:橙子可以化痰理气,增强免疫力,抗氧化,橙皮中更具有化痰止咳的成分,很多西药中都会加入,用它来蒸着吃,止咳效果立竿见影!
症状:气滞血淤或肺燥引起的热咳,喉咙肿痛,口干,痰发黄粘稠。
做法:用盐把橙子外皮清洗干净,在橙子顶部横切一刀,保留做盖。橙子放入碗中,用筷子在肉上扎几个孔,撒上适量食盐。把橙盖盖上,放入锅中蒸煮10分钟。
出锅后,把橙肉掏出,连熬好的.汤一起趁热喝下,再也不要买什么止咳消炎药了。
3、感冒初愈——山药粥
原理:山药含有丰富的淀粉和蛋白质,其中的皂甙,黏液质,有润滑的作用,能够治疗肺虚久咳嗽的问题,山药粥这样一道传统的药膳,适合在病后初愈食用。
症状:感冒初愈,乏力,容易疲倦,食欲不振。
做法:把大米和红枣提前泡上30分钟,山药去皮,切成小块。把食材全部放入锅内(用砂锅为好),加入适量清水,煮开。大概20分钟后,就可以吃了。
风寒感冒喝五神汤好
做法:荆芥、苏叶各10克,茶叶6克,生姜10克,红糖30克。先把红糖加适量水烧沸,荆芥、苏叶、茶叶、生姜另外加水煮沸,倒入红糖水,趁热喝。
功效:荆芥善于治疗外感风寒所致的头疼、发热等症;苏叶辛温发散,可解表散寒、开宣肺气,与生姜搭配可使发散解表效果增强;茶叶可清利头目,红糖温中散寒。可用于风寒感冒初期症状较轻时。
感冒煲汤食谱2
感冒时的饮食禁忌
感冒时的饮食,要注意营养平衡,同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物,如煎、炸类的更要少食,而应以碳水化合物类食物为主,可喝些粥类,也需多进食些蔬菜和水果,以尽可能多地摄入维生素和矿物质,提高机体的免疫力。
薏米扁豆粥
制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。
红薯姜汤
制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。
功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。
热咸柠檬茶
制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。
热梅茶
制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。
功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。
功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。
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