蓝莓不能和什么一起吃

蓝莓不能和什么一起吃？蓝莓是我们很常见的水果，所以非常了解它的功效与作用，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，是非常值得食用的，但是其实蓝莓的进食也是有禁忌的，那么蓝莓不能和什么一起吃？

蓝莓不能和什么一起吃1

1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃

蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用，因为维生素C会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。

2、蓝莓不能和高钙食物一起吃

蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。

3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃

蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

4、蓝莓的禁忌人群

（1）蓝莓具通便利尿、轻泻的功效，所以肠胃不好、腹泻的朋友慎食。

（2）肾脏或或胆囊未治愈的'朋友避免多食，因为蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。

5、吃蓝莓有什么好处

蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等.具有缓解衰老、养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒、缓解衰老、预防动脉硬化、心血管疾病、的功效。

蓝莓不能和什么一起吃2

蓝莓不能和什么一起吃

1、富含矿物质的食物

蓝莓中含有的草酸成分很高，和富含矿物质的食物一起食用，特别是富含钙镁元素的食物，会在胃中生成一些草酸钙和草酸镁之类的结晶体，不好消化，加重消化负担。而大量长期食用结晶体会聚合在一起，严重可能会有结石的情况出现。

富含矿物质的食物有：虾皮、紫菜、海苔、花生、芝麻、大豆及其豆制品、淡菜、鱼虾等。

2、性寒的食物

蓝莓性凉，还含有丰富的果胶和水分，食用可以并增加肠道的滑利性，并且增加粪便含水量有帮助排便的作用。如果和其他性寒的食物一起食用过多，肠道的滑利性更强，很容易影响正常的排便情况，导致腹泻等身体不适的情况出现。

寒性食物有：苦瓜、茄子、生藕、秋葵、螃蟹、生蚝。蛏子、花甲、柚子、桑葚、荸荠等。

3、富含纤维素的食物

蓝莓中含有的纤维素较高，超过了2%属于高纤维素含量的水果，如果食用量过大，消化难度会比较大，一些消化功能本身不佳的人群，吃蓝莓之后又吃了很多的富含纤维素的食物，消化难度更大，很容易影响消化功能。

富含纤维素的食物有：梅干菜、竹笋干、豆角干、奇亚籽、辣木籽、兰香子、芝麻、吊瓜子等。

4、促进胃酸分泌的食物

蓝莓中有机酸含量丰富，如：柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，具有一定的刺激性，并且蓝莓中的碳水化合物会刺激胃酸分泌，再吃一些其他的具有促进胃酸分泌的食物，会刺激肠胃中本身存在的溃疡点，影响胃部健康。

促进胃酸分泌的食物有：酸枣、酸枣糕、柠檬、橘子、红薯、柿子、香蕉、李子等。

5、蓝莓一天吃多少为宜

蓝莓一天吃10到20粒左右为宜，最多可食用125克。

蓝莓性凉，有机酸含量丰富，食用过多会导致人体不适，控制在10到20颗不会出现影响身体的情况。而一些身体健康的人群食用125克也不是问题。