山竹的作用可比你想象得多
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山竹的作用可比你想象得多,相信很多人都是吃过山竹这种食物的,它对很多疾病都有改善作用,这种食物也有很显著的保健作用,山竹有什么功效呢?下面跟大家分享山竹的作用可比你想象得多。
山竹的作用可比你想象得多1
那山竹究竟有哪些功效呢
1、山竹具有降燥、清凉解热的作用。因为山竹含有一种特殊物质,这使山竹能克榴莲之燥热。很多人很喜欢吃榴莲,但是如果吃了过多的榴莲,就很容易上火,这个时候如果吃上几个山竹就能缓解。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3、富含维生素和矿物质。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,这些营养成分对我们的健康都非常有帮助。
4、美容肌肤。因为山竹也富含维生素C,因此可以美白肌肤,抗皮肤老化。
除此之外,山竹还有很好的药用价值,中医用来消炎止痛,收敛生肌。还经常用于肠炎,小儿消化不良,胃、十二指肠溃疡,溃疡病轻度出血,口腔炎,牙周炎;外用治烧烫伤,下肢溃疡,湿疹等。
山竹虽好,但是不能多吃,请遵守以下禁忌
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。因为山竹的含糖量比较高,肥胖的人和糖尿病的病人一旦吃过后,糖分和容易转变成脂肪,而对于糖尿病病人直接导致血糖升高,所以,肥胖病人要少吃,糖尿病病人禁食。而且,山竹属于寒性食物,因此体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。
2、每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。这是非常关键的,吃的合适,对健康有帮助,但是一旦过量就会伤害健康,如果不慎吃过量了,建议喝红糖煮姜茶调和一下。
3、山竹凉性,所以山竹应忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。这样会导致体质更寒。
4、吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。山竹的皮含有一种涩涩的味道,不好吃,如果滴到果肉上就会破坏果肉鲜甜的味道。
山竹的食用宜忌
山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
山竹的营养价值:
山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,如果你不喜欢榴梿,只吃山竹,那同样是一种上好的水果,在炎热的泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉,与榴莲齐名,号称“水果之后”。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
药用和其他价值
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林 地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的'温度及防 止各种皮肤感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有 用,故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
适用人群
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
食用要留神
食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。
特别提示
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。
剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。
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1、山竹能补充营养
山竹果是一种营养丰富的热带水果。 这种水果不仅含有大量的果糖,还含有一些酸性成分。 此外,矿物质和维生素以及氨基酸和黄酮类化合物也是山竹最重要的存在。 它可以吸收未来丰富的营养成分,有效滋养身体,减轻身体的虚弱。
2、山竹能为人体提供能量
山竹是一种含糖量特别高的水果。 这些糖在进入人体后可迅速转化为能量,可以满足人体的正常代谢,并能有效缓解疲劳,增强体力。 此外,山竹还含有丰富的钙和磷等矿物质。 这些物质是促进人体骨骼发育的重要组成部分。 因此,多吃山竹不仅可以补充钙,还可以促进骨骼的发育。
山竹的药用价值
1、山竹能预防皮肤感染
山竹含有大量的天然药用成分,其抗炎和杀菌能力特别强。 它是治疗东南亚皮肤感染的常用药物。 此外,当人们因皮肤感染而发烧时,他们也可以使用山竹果。 为了处理,可以去除山竹果皮,并直接用水洗涤直接饮用水。
2、山竹能治疗各种溃疡
罗汉果是一种冷水果,可以去除人体内的热毒。 对于经常在人类中发生的各种火灾症状,或由于饮食不当引起的口腔溃疡和口腔溃疡等常见疾病,这是显而易见的。 治疗效果,除了山竹果或榴莲的克星! 当人们吃山竹果并感到不适时,及时吃山竹会使这些不适症状消失。
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