金桔的皮可以吃吗
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金桔的皮可以吃吗?相信大家对金桔并不陌生,金桔的营养价值极高,很多人都喜欢吃,但是金桔的皮却很难剥下来,不少人好奇这个金桔皮吃了对身体有没有坏处。下面分享金桔的皮可以吃吗。
金桔的皮可以吃吗1
金桔的皮可以吃,日常食用金桔最好是带皮吃。
都知道金桔维生素c含量比较丰富,但是金桔中大部分维生素c都是表皮,而果肉含量却较少,如果不连皮吃的话,你将损失大大的营养。并且金桔的皮口感也比较甜,它还有一定的保健作用,能养护眼睛、理气化痰、平喘止咳,秋冬季节常吃金桔会大大提高身体的抗病能力哦。
金桔泡水喝的功效
1、美容养颜
金桔泡水不仅是一款流行的可口饮品,也是一款美容养颜的保健饮品。金桔中含有的各种维生素可以提高我们皮肤的抗氧化能力,防止皮肤皱纹的产生,让肌肤保持年轻有活力。其中的维生素a类还可以防止皮肤色素的沉淀,减少斑的产生。
2、抗寒防感冒
金桔可作为维生素重要来源的水果,其中所含的丰富维生素c类,可以增强我们身体的抗寒能力,防止风寒感冒找上门。在这里推荐金桔泡水这样做,将适量的小金桔和生姜一起泡水饮用,可以驱寒保暖哦,有效起到防治感冒的作用。
3、解酒开胃
金桔的解酒开胃效果也是十分不错的,早在我国古代医学家李时珍就有说过,金桔能够帮助人解酒,在大量饮酒后,可以适当吃些金桔,解酒效果不比醒酒汤差。另外,金桔用来打开人的食欲也是很好的,如果食欲不振,在饭前可以吃几颗金桔,在一定程度上可以提高人的食欲。
4、促进消化
金桔的皮中含有一种可挥发性的香油,它能对人体的消化系统有一定的刺激作用,这样如果腹胀不消化,金桔这个时候就可以发挥其功效,让我们肠胃的食物不堆积,及时消化处理,降低了肠胃的负担。
金桔的皮可以吃吗2
能吃。
清洗干净后金桔皮可以吃,金桔的果肉一般是比较酸的,而果皮往往是甜甜的,一起吃口感才最佳;而且金桔皮的营养其实比金桔的肉还要丰富,所以皮肉整个一起吃可以保持金桔营养的`完整性。
吃金桔皮有什么好处
金桔皮中富含挥发性芳香油,金桔淡淡的香气就是来自于这些挥发油,其成分有中含有柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化系统有缓和的刺激作用,能有开胃助消化的功效。
而且金桔中80%的维生素C都存在于果皮中,经常食用有排毒养颜,增强机体免疫,预防感冒的作用。
金桔的核能吃吗
金桔核一般不食用,吃的时候吐出即可。
如果食用了金桔核也无需担心,因为金桔核一般不会消化,会直接排除体外,再加上橘核本身有药用功效,所以就算吃了也不会有什么问题。
吃金桔注意事项
1、空腹不宜吃金桔,金桔中的果酸,会刺激胃中胃酸的分泌,刺激胃粘膜,使胃部不适。
2、金桔不宜食用过多,每天5-7个即可,金桔性温,吃多了易上火,再加上金桔中胡萝卜素含量多,吃太多,血液中胡萝卜素含量增高,会使皮肤变黄。
3、金桔不宜喝牛奶一起吃,牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸凝固成不宜消化的物质,易引起腹胀不适。
金桔饮食
1、冰糖金桔
准备4个金桔对半切开后,放少许冰糖,加100克左右的水,可以蒸,也可以煮,大概20分钟就可以了,上午下午各饮一次,喝温的为最佳。
功效:冰糖有养阴生津,润肺止咳之效,金桔能化痰平喘,两者搭配,可以有效治疗咳嗽。
2、金桔萝卜饮
准备金桔5个,萝卜半个,蜂蜜10克,金桔去籽,切碎捣烂,萝卜切细丝后榨汁,将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。
功效:金桔治咳嗽,蜂蜜润肺除烦,萝卜可止咳化痰,除燥生津,因此金桔萝卜饮可以很好的治咳嗽,而且此饮品中维生素C含量丰富,能增强人体免疫力,是不错的冬季理想饮品。
3、金桔鸭梨汁
准备金桔10个,鸭梨1只,白萝卜半个,三者洗净之后,榨汁饮用即可。
功效:金桔,鸭梨,白萝卜都有理气止咳,润肺化痰之效,榨汁饮用,是不错的治咳嗽饮品。
4、盐渍金桔
准备50个金桔,洗净后放入大碗中国,加水和1勺食盐浸泡1个小时,1小时后,将金桔晾干,擦去水分,保证金桔表面是无水的,后在金桔表面用牙签插几个洞,方便裹盐,将金桔裹盐后放入密封罐中,过一段时间后就可吃了。
功效:盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也能增强抗冷能力,预防感冒;是常见的治咳嗽小偏方。
5、蜂蜜金桔茶
准备3-4个金桔,切片后放入杯中,加温水冲泡,再入蜂蜜调味,即可饮用。
功效:蜂蜜,金桔都有润肺止咳之效,喝蜂蜜金桔茶方便简单,治咳嗽效果也不错。
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