菜心蛋粥的做法
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随着生活水平的提高,人们的养生意识越来越强,对食物的搭配也是很注重,讲究饮食养生,早餐不妨来一份营养粥,既养胃又好吃,多喝一些汤水或粥品之类的,对身体很有益处,今天小编为大家准备的.菜心蛋粥的做法,一起来看看吧!
菜心蛋粥的做法1
制作时间:70分钟
难易程度:一般
口味:微甜
分类:粥
主食材:鸡蛋2个,大米80g,菜心100g
步骤:
1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;
2、菜心洗净摘好,切成小段;
3、鸡蛋磕入碗中,打散待用;
4、锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、菜心;
5、转小火熬煮30分钟;
6、缓缓倒入蛋液拌匀;
7、调入盐1勺即可。
菜心蛋粥的做法2
1、先洗米
2、然后放入适量的清水浸泡1小时
3、往锅内放入少许的食用油
4、接着才开大火煲粥,记得不要盖盖子哦
5、当锅内的粥在沸腾时,把火关到中火继续煲
6、全程开着中火煲粥,看,锅内的粥虽然是在沸腾,但却不会淤出来哦
7、这时准备迟菜心
8、洗净后切小粒,把姜切细丝
9、当粥煲至绵软时,把菜心粒放入
10、接着放入姜丝
11、加入适量的盐调味
12、欧了,一款清淡爽口的粥水就做好啦
菜心蛋粥的做法3
1、将大米洗净,在清水中浸泡30分钟,将蔬菜心洗净并采摘,切成小块,将鸡蛋敲入碗中,撒在上面备用。
2、在锅里加入适量清水,用大火煮,加入米饭,用小火煮30分钟。不定期搅拌,以防锅烧坏。
3、加入切碎的卷心菜,搅拌均匀。慢慢倒入蛋液,搅拌均匀。加入1勺盐。
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