冬虫夏草要怎么吃
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冬虫夏草作为一种昂贵的药材,它富含人体所需的营养物质,所以有不少人拿来食用。那么冬虫夏草要怎么吃才是最好的呢?今天就由小编来告诉大家冬虫夏草要怎么吃吧,请看本文内容。
冬虫夏草要怎么吃1
其实冬虫夏草本身有很多传统的吃法,常见的有隔水蒸、文火煮,这两种方法能够有效保证,虫草中的营养物质不被流失,并且还可以保证冬虫夏草的口感,所以一直都是非常受欢迎的。当然还有一些很爱喝酒的朋友会采用虫草泡酒,一般情况下泡一个月左右,我们就能看到酒水开始变色,此时酒中的养料和营养成分非常全面,对人体也有一定的帮助。但是建议大家一定不要酗酒,因为过量会给身体造成伤害。
最后比较常见的就是,很多朋友在购买冬虫夏草以后,会直接干胶或者打粉做虫草胶囊,这些方式都是不错的选择。但你知道吗?其实虫草是可以入菜的,例如冬虫夏草和鸭子一起同炖,或者和肉炖在一起,那么对于提高男性性功能以及调理女性肾虚的问题,都是有一定帮助的。不过在任何一种食物滋补的过程中,都建议大家一定要问诊医生,因为虫草的滋补性很强,如果大量滋补,可能会带来反效果。
冬虫夏草怎么吃最好?其实适合自己的就是最好的,所以在冬虫夏草的使用过程当中,大家一定要了解自己的身体状态,这个问题非常关键。冬虫夏草的食用方法也非常多,只要我们能够对自己的.身体健康有正确的评估,并且不要购买假冒的冬虫夏草,一般情况下都是可以是随意使用的,所以建议大家也不要感到紧张。
储存方法
储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。
虫草越新鲜,其功效就越好。建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。
功效与作用
冬虫夏草至少具备神奇功效:
1、抗自由基,抗衰老,减缓衰老与疾病的发生
自由基对身体的损伤,是衰老加速、恶性肿瘤及100余种慢 性疾病发生的重要原因。超氧化物歧化酶是生物体内清除自由基的首要物质。
2、 改善提升男性身体机能
良好的睾酮水平,不仅仅与男性功能相关,更是人体获取力量、提高积极的社会竞争意识与竞技状态、使身体健康达到并保持巅峰状态的一个重要基础。
冬虫夏草要怎么吃2
冬虫夏草是麦角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。
夏季,子囊孢子从子囊内喷射出后,产生芽管(或从分生孢子产生芽管),穿入寄主幼虫体内生长,染病幼虫钻入土中,冬季形成菌核,菌核破坏了幼虫的内部器官,但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏季,从幼虫尸体的前端生出子座。
冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4-7cm,直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。
冬虫夏草味甘性平,归肺、肾经,补肾益肺,止血化痰。冬虫夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即虫草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等。《中国药典》(2015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置阴凉干燥处,防蛀。
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