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紫苏双椒炒河虾的做法
步骤
1、准备材料
2、河虾洗好用水稍焯一下,也可以用油炸,香口些,随君选择
3、姜蒜切小块,青红椒切圈,紫苏切几刀
4、锅烧热,下少许油爆香姜蒜
5、加入河虾炒微焦,这样做好也脆又香口
6、加入椒圈和紫苏
7、翻炒几下,下盐和酱油炒均即可
8、装盘
9、几分钟就可以做出一道好送饭送酒的菜
小贴士
紫苏有散寒理气的功效,感冒风寒,湿毒重时都可以用紫苏煲水喝。河虾鲜美,营养价值高,补肾补钙,含有很多矿物质,也就是有机盐,提高身体免疫力!这道小菜送粥送饭送酒都很不错!
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