土豆西红柿的美味做法
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土豆西红柿是土豆和西红柿的营养功效的双赢搭配。土豆西红柿融合了土豆的爽脆可口和西红柿的酸甜口感于一体。那么营养价值和功效作用都很不错的土豆西红柿怎么做呢?下面就带各位妈友一起看看土豆西红柿的'做法。
土豆,最常见的家常菜。小时候妈妈常拿来炖,甜甜面面的感觉,很是暖心。西红柿是既可以用来煮,又可以生吃的美味蔬果。
土豆西红柿的食材
主料:土豆250克,西红柿100克
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量
土豆西红柿的做法
1、先将土豆、西红柿等材料用清水洗干净,将西红柿去皮切块,土豆切丁。
2、往锅内倒入适量的油,大火烧热,先往锅里面倒入洗干净的土豆丁翻炒,待土豆变色后倒入西红柿块煸炒,土豆和西红柿混炒出汁后,加入适量的盐,生抽少许,醋少许,加水漫过土豆西红柿。
3、等到土豆完全熟透之后,尝尝味道就可以开动啦。
土豆西红柿要做得好,要注意一些小贴士,那就是在做土豆西红柿时候,要先将土豆在油锅里大炒一下,才能熟得快一点,这样土豆西红柿会更美味。
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