小孩吃什么菜最有营养
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小孩吃什么菜最有营养,相信大家应该都知道,要想让孩子健康的成长,就需要特别注重他们的饮食问题,确保他们能够摄入足够的营养。下面小编为大家分享一下小孩吃什么菜最有营养,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
小孩吃什么菜最有营养1
小孩吃什么菜最有营养
1、南瓜
南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。
2、茼蒿
茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的'维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1、5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。
3、生菜
生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!
4、胡萝卜
胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1、35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。
5、豌豆
豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。
6、扁豆
扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。
小孩吃什么菜最有营养2
小孩吃什么水果最有营养
1、圣女果
圣女果又叫做樱桃番茄,还被称作西红柿。它性微寒,味甘酸,可以生津止渴,健胃消食。此外,它还有增进食欲的作用。对孩子而言,还能在一定程度上提高免疫力。
2、柿子
柿子甜腻可口,营养丰富,所含维生素和糖分非常高。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。但要注意一下,最好不要让孩子空腹吃柿子,也不要一下子吃很多。不应该连皮一起吃;千万不能让孩子和螃蟹等海鲜一起吃。此外,不能喝红薯一起吃。
3、芦柑
性凉,味甘酸;有生津止渴、和胃利尿功效。还具有健胃,促进食欲、醒酒等多种功效。
富含丰富的维C和柠檬酸。具有美容,消除疲劳的作用。
4、甘蔗
甘蔗是很好的水果,具有丰富的糖分和水分,当中含有多种维生素,可以促进孩子新陈代谢。它还很有很多铁,缺铁的孩子可以多吃一点。
5、猕猴桃
猕猴桃味酸、甘、性寒。含有丰富的维生素C,维生素E,可预防口腔溃疡,增强免疫功能,美白抗衰老。它的膳食纤维有助于孩子清热降火,润燥通便。
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