治疗咳嗽的特效水果枇杷
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枇杷,别名有金丸,芦橘等,原先生长在我国的东南部。枇杷树高叶茂,花期在头年的11月份左右,大概在次年的3月份结出果实,成熟于5、6月份,果实为黄颜色(人工培育杂交以后,有白色枇杷出现),果皮很薄但有绒毛,果肉里边的核较大。
中医研究:“枇杷的果实,花,叶都可以入药,治疗人体的病症。”果实味道甘甜,性平,具有润肺止咳祛痰,预防流感,治愈呕吐等作用;枇杷叶,味道苦涩,性平,加水煮开服用,具有清热散火,降气和胃的功效,可以治疗呕吐,口干,热嗽、脚气等病症。枇杷花,晒干之后,磨成粉末,用酒送服,可以治疗头痛、感冒、流涕等症状。
食用方法:
枇杷糖水,准备新鲜枇杷200g,适量的冰糖与水。将枇杷去皮、去核,将果肉洗净,放入干净的小锅中,加入水(要求枇杷全部浸泡在水中),用大火煮开之后改用小火,放入冰糖,再煮5分钟左右,即可盛碗食用。
枇杷润肺,冰糖降火,枇杷冰糖水适合风热咳嗽人群食用,可以为其缓解病情。其他人群食用,可以清热降火,预防感冒。但里边含糖较高,糖尿病患者注意不要饮用。
枇杷银耳羹,枇杷50g,银耳20g,冰糖适量。头一天晚上,将准备的干银耳泡在水中,第二天将银耳取出,洗净之后放入锅中。另外,将枇杷去皮,去核,清洗干净,切成丁状,加入锅中,加300ml的水。先用大火将其煮沸,加入适量冰糖,改用文火慢炖,15分钟之后,即可食用。
枇杷银耳羹主要具有滋润养颜,祛痰止咳的功效。如果天气比较炎热,可将它置放在冰箱中,3—4小时之后食用,具有解渴消暑的效果。
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