上火应该吃什么食物
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草莓、白菜、荞麦粥等。
降火第一果:草莓
降火第一果,首推当属草莓,尤其是对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,具有提神醒脑的作用。
不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
降火第一菜:白菜
夏天气躁,呼吸道系统疾病尤其高发,很多都是肺热惹的祸。降肺火的首推菜,白菜当属第一。别看它是冬天的主打菜,初夏照样扮演降火清热的重要角色。
将白菜和百合、再加上点山药一起炒,口感很好。这些都是白色食物,白色入肺,因此清肺火、止咳的效果比较好。大白菜味甘性平,可除烦解渴、清热解毒,对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。
降火第一粥:荞麦粥
因饮食或作息不规律导致胃火上涨,可以说是每个季节都易发生的`事,春季也不例外。而降胃火,喝清淡的荞麦粥,是不错的应对之道。
荞麦味苦、性甘,去火效果特别好。而且荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有消炎粮食的美称。
做粥时,最好搭配点其他的食材,如肉丝、黄瓜等,能避免荞麦的粗糙口感。
降火第一肉:鸭肉
肉多而生火多痰,很多人因此顾忌而不敢多吃肉。其实,春季吃肉,不妨多选鸭肉。中医学认为鸭肉性寒,除可大补虚劳外,还可消毒热、利小便,这是多数温热性肉禽类所少见的。
因此,吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质,又清凉不上火。但需要注意的是,最好不要用整只鸭子炖来吃,而是用几块鸭肉搭配春笋来炖。春笋性凉能去火,也有升发阳气的作用。而且,和鸭肉一起炖,还可以去鸭肉的腥味儿。
1、清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。
2、苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
3、利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。
4、攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
1.芹菜
性寒凉,清热去火,凉血止血。主治暴热烦渴,小便热涩不利,清肝火解肺胃郁热,易上火的孩子常食很有用。
2.莴笋
性微寒材质脆爽.水分多,功效特性为清热解毒利尿.疏肝理气.止咳化痰.促进消化。适合肺胃有热的孩子食用。
3.莲藕
莲藕具有清热祛火的功效,孩子上火可以吃莲藕,同时莲藕对孩子的大脑发育有好处,莲藕中富含身体需要的多种多样营养元素,可以给予给宝宝身体需要的危害,同时能让孩子的身体更健壮。
4.韭菜
韭菜是养阳的蔬菜,温性,有健胃消食.提神功效,春天气侯冷暖多变,可以多吃一些,同时多吃韭菜还可提高孩子的肠胃功能,对肝功能也有好处。
5.豆芽菜
豆芽菜具有清热解毒的功效,有益于肝气疏通.健脾和胃。豆芽性凉,具有清热去火.利尿去湿的功效,适合口干口苦.口腔溃疡.小便赤热.便秘.目赤肿痛等人群食用。豆芽健脾养胃养肝,有助于预防嘴角发炎。
6.百合
性温微寒,具有清热解毒润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉疼痛,心烦口干诸症均有效果。
7.茄子
孩子上火可以吃茄子,茄子具有清热去火的'功效,比较适合上火期间的孩子食用,可以选用蒸茄子的方式,具有很好的祛火功效,同时也可以让孩子的身体更健康,能提高孩子自身的免疫能力,可以提升孩子身体的抗病能力。
孩子上火要注意什么?
1.孩子上火要注意合理饮食,孩子上火期间应当要多喝些温开水,温开水具有去火的作用,同时要多吃些水果蔬菜,具有清火的作用,。
2.孩子上火要注意多休息,尽可能保证充足的睡眠,不要让孩子做剧烈的运动,可以带孩子到空气清新的野外活动身体,不过不可以做剧烈的运动,不可以让孩子的身体过度劳累,充足的休息能有效的改善孩子上火的问题。
孩子上火之后,可以吃清淡的水果,苹果,西瓜,柚子,橙子,猕猴桃,就可以败火。
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