身体需要的营养成分有哪些
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身体需要的营养成分有哪些,人体所需的营养素不下百种,其中正常成年人体内70%属于是水分,可以参与身体的营养物质以及废物的排泄和运输,以下分享身体需要的营养成分有哪些。
人体所需的营养素包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素;这些营养素是维持身体的健康、正常生理活动以及能量需求的必须物质。
1、水是人体必需的`营养素,人体的新陈代谢以及各项生理功能均需要水的参与。
2、人体主要是由细胞、组织和器官等构成,而这些人体结构的主要成分是蛋白质,因此蛋白质是维持生命不可缺少的营养素,也是人体生长发育必需的物质。
3、脂肪是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素。
4、碳水化合物在体内代谢形成葡萄糖被机体吸收,它是为人体提供热量能源的主要营养素。
5、矿物质包括钙、钾等常量元素,也包括铁、锌等微量元素。
6、维生素是人体生长发育和各项生理功能必不可少的有机化合物,一旦身体出现缺乏,会导致疾病的发生。
一、水是生命的源泉
人对水的需要仅次于氧气,没有它七天就会死!大家最好可以养成规律饮水的习惯,不要等到口渴时才喝水,因为大脑发送口渴的信号时,其实人体内已经处于脱水状态了。
主要来源:各种食物和饮水。
二、蛋白质是生命的基石
蛋白质是一切生命的物质基础,也是伤口的自动缝合机。如果成人体内缺乏蛋白质,肌肉就会变得松弛没有弹性,头发会显得枯黄,指甲也会容易断。
三、脂类是生命的燃料
身体的能源库,脂类是脂肪、胆固醇、磷脂、脂蛋白、糖脂的总称。因为绝大多数的食物中都含有脂肪,所以只要大家的饮食是均衡的,就不会缺乏脂肪。相反在当今的生活水平下,人们往往容易摄入过多的脂肪。
四、碳水化合物(糖类)是生命的驱动
糖类是由碳氢氧组成的碳水化合物,是人体最主要的热能来源。除了给机体提供能量以外,碳水化合物还是抗体、细胞膜、神经组织、遗传物质核糖核酸等的重要组成部分。
五、维生素是生命的催化剂
维生素又叫维它命,一旦缺乏某种维生素,身体必有对应的临床表现。人体无法自行合成水溶性维生素,它也不能在人体内储存,而且这些营养素也很容易在食物加工的过程中流失,因此除了需要我们每天从食物中补充,还要注意食物的加工方法,尽量避免煎、炸、烹、炒等高温烹饪方式,最好生食富含这些维生素的食物。
六、矿物质是生命的构造
矿物质是指人体必需的矿物质营养素,是营养的'活跃分子。矿物质不能在人体内合成,必须从食物中摄取,而且人体中的矿物质会随着人体的新陈代谢如排尿、出汗、小便、大便等排出,所以人每天一定要从饮食中补充足够的矿物质。
七、膳食纤维是生命的补充
可以促进胃肠蠕动,通大便,被称为肠道的清道夫。膳食纤维既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。所以,它曾一度被认为是一种“无营养的物质”而得不到大家足够的重视。
一、碳水化合物,碳水化合物是人体中负责供能的最主要营养物质,是维持生命运动的燃料,碳水化合物大量存在于我们日常吃的.主食中,比如大米、馒头;
二、蛋白质,蛋白质是生命的物质基础,是构成细胞的基本有机物,常见的肉、蛋、奶、豆制品中都富含丰富的蛋白质。
三、脂肪,大家不要听到脂肪就望而却步,脂肪也是人体必需的营养物质之一,脂肪对人体有保暖作用,还可以保护我们内脏和器官,同时也是身体供能的主要营养物质。
四、维生素,维生素有许多种,如维生素A,维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E等,不同种类的维生素有不同功能,维生素广泛存在于各种食物中;
五、矿物质,常见的矿物质有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种元素,还包括一些数量极少的微量元素。
六、水,水可以称为是生命之源,身体的运作全部是建立在“水”的基础上。
七、膳食纤维,膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但它能够清理人的肠道,主要存在蔬菜、水果和粗粮中。
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