水果茶有哪些
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水果茶有哪些,水果茶一般为女性的最爱,可根据自身的各种需求制作,且口味甜香,接受程度较高,适合夏季、秋季等饮用,下面来看看水果茶有哪些。
1.柠檬薄荷茶
柠檬是常见的水果,但是与其他水果不同,柠檬不适合直接食用,一般都是取用柠檬的汁,柠檬拥有特殊的清香味,味道酸酸的,用来烧菜腌制肉类可以解腥去腻,用来制作水果茶可以增加果香味和酸度,薄荷有淡雅的清香,有一种清凉感,和柠檬用来做水果茶喝起来酸甜又清爽。
做法:柠檬先用盐把表面搓洗一遍,然后清洗干净,再切成柠檬片,薄荷叶清洗干净,然后往煮茶壶中加入适量的水,放入柠檬片、少许百香果和冰糖煮15分钟,再放薄荷叶煮3分钟,柠檬薄荷就煮好了。
2.红枣枸杞菊花茶
红枣、枸杞、菊花都是常见泡水的食材,营养价值非常高,红枣味道甘甜,口感绵软,枸杞味道微甘,菊花清香宜人,味道略微有点苦,这三种食材搭配一起,煮出来的茶色微红,清香爽口。
做法:准备一些红枣干、枸杞、菊花、陈皮,把食材清洗干净,然后往煮茶壶中加入适量的水,放入所有食材,喜欢甜的可以加入一些糖,煮沸腾20分钟即可。
3.茉莉百香果茶
茉莉花的香味沁人心脾,淡雅的清香让人闻起来神清气爽,百香果柔滑的'口感,酸甜的味道,能使煮出来的花果茶清香悠远,酸甜开胃。
做法:准备一些干茉莉花,百香果,把茉莉花用温水清洗一遍,然后把百香果的籽用勺子挖出来,准备一壶水,把水烧开,然后放入茉莉花和百香果的籽,加入少量白糖,煮15分钟就可以喝了。
4.草莓菊花茶
草莓一般是春夏季节的水果,到了秋季就很少有了,但是水果最好的保存方法就是风干,所以市场上有草莓干,草莓甜中带酸,带有特殊的草莓香味,和菊花一起煮,花茶果香浓郁,清甜适口。
做法:把草莓洗一遍,然后在茶水壶中加入适量的水,放入草莓干和菊花,煮沸腾15分钟,喜欢甜味的可以加一些糖,不喜欢甜味的可以直接喝。
5.雪梨枸杞茶
秋天正是吃梨子的时候,梨子是秋天的应季水果,清甜多汁,口感脆爽,属于凉性水果,因此不宜生吃太多,最好蒸熟或煮熟食用,枸杞颜色红艳,营养价值高,和梨一起煮,果茶味道甘甜,梨子口感软中带脆,可以吃肉,又可以喝茶。
做法:梨子先用水果刀削去果皮,枸杞用温水清洗掉表面的灰尘,煮茶壶装适量的水,放入梨和枸杞和冰糖,煮20分钟即可。
6.香杏花果茶
家人一直喜欢喝这个茶,每年到了秋天的时候,老妈就喜欢煮一大壶摊凉放在冰箱里,想喝时来上一杯,冰冰凉凉,酸甜可口,特别提神。
我这次是买老饭骨香杏花果茶,老配方经过国宴大师创新改良,在传统配方增加了山楂、大枣、洛神花,采用精心的配比,传统技巧做成,不仅口感味道更上一层次,而且颜色是非常漂亮的宝石红。
菠萝青桔薄荷茶
原料:菠萝100克、青桔1个、薄荷叶约10片、速溶果粉15克、锡兰红茶粉15克、水适量
1.准备好所有材料,菠萝与青桔切成2CM左右的小块、薄荷叶洗净备用;
2.取一小汤锅,倒入菠萝、青桔、薄荷叶,15克速溶果粉,果粉的口味随意,挑你喜欢的橙汁、菠萝、芒果味均可,但切记不可用草莓、葡萄、草莓等口味的,因为与菠萝青桔的口味不搭;
3.再往锅中倒入约200ML清水,搅拌均匀至果粉完全溶化,这里加果粉是为了颜色更好看,如果不喜欢速溶饮料可以用5克糖或者蜂蜜代替;
4.盖上锅盖,开小火加热,至刚刚开始沸腾时关火,注意千万不要煮得过久,以免水果中的维C流失过多;
5.咖啡机注入100ML清水;
6.再在粉盒中装入15克锡兰红茶粉;
7.装上粉盒,启动咖啡机,煮成浓缩红茶原液;
8.将煮好的红茶趁热倒入水果汤中,搅拌均匀后即可饮用。
PS:
如果家中没有咖啡机,或者嫌煮红茶太麻烦,可以直接用水果加袋泡茶包用开水泡,或者家中有玻璃加热茶壶的`,可以用玻璃茶壶放上袋泡红茶茶包和水果,冲入开水,坐于蜡烛底座上保温加热即可
不过这种做法的水果茶口感相对来说要淡许多,没有煮出来的水果茶口感浓郁香味足,但这种做法也有它的好处,那就是水果的维C营养也流失得较少,这个就看各人喜好了。
这不天气热了,嘴巴、喉咙总觉得干痒难耐,就商量着点杯奶茶。
作为养生小达人,我怎能喝奶茶呢,就点了一杯水果茶,朋友就凑过来问,水果茶就健康吗?
先前确实没关注过水果茶这种饮品,被问当时一脸懵。经过双方充分友好的沟通交流,我才弄明白了水果茶是什么,然后探讨了一下水果茶的健康与否。
其后我又查阅了不少网上的“菜谱”,然后来这里总结一下我们探讨的结果。
水果茶怎么做很简单,就是把各种想吃的或不想吃的水果,随便切一切,加糖或不加糖,加白水或者提前泡好的红茶,煮沸也可,加冰也可,再用个漂亮的茶壶一盛,就成功了。
我看到网上提供的做法里,最常用的水果包括:红枣、山楂、梨、苹果、金桔、橙子、草莓、葡萄、菠萝、百香果、柠檬……想必做出来的茶应当是酸甜可口、果香浓郁。
水果茶有什么营养大概可以简单地认为,水果有什么营养,水果茶就会有什么营养。
水果本身各种营养素含量都不算很高。值得关注的维生素C、B族维生素、一部分可溶性膳食纤维、少量矿物质元素,经过切块和浸泡,大部分可以溶到水中。当然,那些果糖蔗糖葡萄糖,以及一些芳香物质也都溶到水中,所以喝起来才会美味。
如果有煮沸的步骤,一些比较脆弱的维生素会损失一部分。但只要不长时间“炖汤”,得益于酸性的保护,维生素能有较高的保存率。
如果额外加了冰糖、蜂蜜或红糖,还会多出这点添加糖的能量。如果用了甜度比较高的水果,应当省略加糖的步骤。
水果茶健康又好喝,但一看价格,18元一杯,我的心都在滴血。养生君找到了一个水果茶包,放在兜里,想喝随时都能泡。
金桔百香果水果茶包,一看名字就知道用料,就是最平常的金桔、百香果、柠檬干片,用40~60℃的温水冲泡,满口鲜活,酸甜爽口,不仅解渴,还能平复自己的燥热,回归安宁。
吃烧烤、火锅时,味道虽美但在无形之中加重了对身体的负担,这时候何必买什么“X天的第一杯的奶茶”,打开茶包加入冷开水,自己就可以做一杯美美的“X天第一杯果茶”,春夏秋冬,想喝就喝,酸甜清爽,无腹担。
金桔,含有丰富的维生素C,能理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒,对食欲不振、久咳不愈都很有效果。
百香果,具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳等功效
枣茶
用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。
梨茶
梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。
梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。
桔茶
色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
杏茶
杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。
山楂茶
山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的.降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
综合果茶
菠萝原汁200g柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙,苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可。功效:补气、增强抵抗力 。
玫瑰绿茶
材料——玫瑰、绿茶。制作方法:
1、将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶。
2、加入热开水冲泡。美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。
果粒茶
主要原料是:玫瑰果、芙蓉花、苹果肉、杜松果,果粒茶含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质,特别是玫瑰果所含的维生素C是柠檬的60倍有清凉解毒,自古有维生素C国王的美誉。
加上不含咖啡因与单宁酸,很适合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群,做成冰饮,在夏日里更能沁凉你的心,想美容的人只有冲泡得淡一些不加糖,效果也很不错。
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