芒果酱的食用方式
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芒果酱的食用方式,芒果是日常生活里常见的热带水果,味道香甜,而且还具有很高的营养价值,还能制成芒果酱,他保存了芒果中的大部分养分,并且拥有芒果的都有香气。但也有些人对于芒果酱的吃法不了解,今天就来学习一下芒果酱的食用方式吧。
芒果酱怎么吃
芒果酱最简朴最常用的利用要领便是直接吃,也可以把它与酸奶面包等多种不同食材搭配在一块儿吃。平常本身在家中烤面包大概饼干时也可以放入适量的芒果酱,如许能让做成的面包以及饼干更好吃。
配牛奶
芒果酱可以以及牛奶搭配在一块儿吃,想吃的时间可以取200克纯牛奶,把它放在洁净的小碗中,放在微波炉中加热1~2分钟,掏出之后再把芒果酱放在牛奶中调匀,加适量蜂蜜调味,调好之后就可以吃。
芒果酱奶昔
用芒果酱做奶昔也是他最常见的食用方法,在做的时间必要筹备250克酸奶以及100克芒果酱,此外另有筹备半个奇怪的芒果,把筹备好的酸奶以及芒果酱一块儿放到摒挡机中搅匀,制成奶昔状,
掏出后装在杯子中,然后把半个芒果的果皮去掉得到的果肉切成小丁直接放在杯子中,入冰箱冷藏,2~3小时掏出食用,这时会觉得奶昔的滋味尤其好。
做小饼
芒果酱用来做小饼滋味也尤其好,在用芒果酱做小饼的时间必要筹备300克芒果酱以及塑料的糯米粉与面粉,把面粉与糯米粉按1:1的比例放在一块儿调匀,加适量净水制成面团把它揉匀之后再翻成小块儿压成小饼的模样,中心放上芒果酱做馅儿,把做好的小饼用电饼铛煎到两面微黄也可以入烤箱烤熟,掏出之后降温直接吃口感也尤其好。
自制芒果酱的做法步骤
1 芒果洗净,削去外皮。
2 取下大块的果肉。
3 把果肉放入料理机内打成酱,倒入砂锅中。
4 芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。
5 加入打成酱的芒果肉里。(加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小块后加入)
6 挤入1个柠檬汁,拌匀,加入冰糖,大火烧开转小火慢慢熬,边煮边搅拌,以免糊锅。
7 待煮至果酱细腻、粘稠即可。装入消毒好的密封容器内,冷却后放入冰箱冷藏,尽快食用完。
小窍门
1:做果酱时要用新鲜完好的水果。熬煮时要小火慢慢熬煮,也要不停的搅拌,以免糊锅。
2:柠檬汁能丰富芒果酱的口感,不建议去除。糖的量也不可太少,因为糖有防腐的作用,而且还有利于果胶的渗出。如果没有冰糖也可以换成白糖。
3:做好的芒果酱最好装入密封的玻璃瓶里,而且容器要洗干净,放入开水中煮10分钟左右,然后晾干。如果容器处理不过关,会导致细菌的滋生,容易导致果酱变质。
用料
牛油果 一个
鸡胸肉 两块
芒果 1个
番茄 1个
石榴 1个
柠檬 1个
西兰花 1个
辣椒 1个
洋葱 1个
西芹 1根
薄荷 少许
黑胡椒 3克
盐 2克
做法步骤
1、准备好食材:芒果、牛油果、石榴、柠檬、薄荷、番茄、辣椒、洋葱、西芹、西兰花、酸奶(浓稠一点原味的),当然还有鸡胸肉,调味料:黑胡椒、盐。
2、鸡肉用黑胡椒、盐腌制,放一旁;
3、西芹、辣椒、洋葱切块;
4、西兰花切小块、番茄去囊后切块;
5、牛油果去皮去核;
6、牛油果切成小块,(这么好看的颜色值得来张特写!)
7、酸奶加入一半芒果块、加入半个柠檬汁,打成泥,作沙拉酱!
8、番茄、芒果、牛油果装入大碗;
9、加入芹菜、西兰花、洋葱,加盐和黑胡椒薄荷少许拌好;
10、芒果酱做好了,开始剥石榴吧……漫长的过程,耐心耐心....
11、锅烧热加橄榄油;
12、放上腌好的鸡块开始煎;
13、边煎边剥石榴吧、这会儿剥好了;
14、鸡肉煎好了撕成鸡丝(手撕吧……记得戴手套,再小心烫)
15、加入鸡丝后再把辛苦剥好的石榴也放进大碗;
16、拌上做好的芒果酱!
17、好了,完美复现了牛油果鸡丝沙拉佐芒果酱!
吃芒果咳嗽怎么回事?
吃芒果咳嗽通常都是由于过敏而引起的。芒果虽然十分常见,但是它也是一种过敏的水果,不少人在吃过芒果之后,就会出现过敏的现象,尤其是一些不成熟的芒果,没有成熟的芒果所含的过敏物质更多。一般来说会表现为身上出现发痒,红疹等,其中就包括咳嗽。
吃芒果咳嗽怎么办?
假如并未吃太多的芒果,那么喉咙出现发痒、咳嗽的状况也会不太明显,这是只需要多喝一些温度适中的开水就可以了。假如家中备有抗过敏的药,也可以先服用来缓解咳嗽症状。当假如吃了过多的芒果,皮肤出现了很多红疹,那么就需要及时请医生治疗。
吃芒果有哪些注意事项?
1、防止过敏
属于过敏体质的人最好不要吃芒果,芒果含的过敏原较多,
如果对芒果的过敏的人,吃了芒果就会出现各种不适症状,还有的人接触芒果就会出现“芒果皮炎”。所以在不确定是否对芒果过敏的时候可以先少吃一点尝试一下,等待一段时间,确保不会过敏再放心食用。
2、糖尿病的人群慎吃
糖尿病患者不能过多食用含糖量较高的食物,而芒果含糖量非常高,所以血糖高或者是患有糖尿病都要慎吃芒果,必须少量食用,不然就会对身体健康造成危害。特别是孕妇,血糖含量高还大量吃芒果,不仅会影响自身健康,对胎儿也有一定的危害。
3、注意卫生
芒果最好选择切着吃,注意卫生,切芒果也要选用专用的水果刀。避免因为在切芒果时没有注意卫生问题,导致出现腹泻、呕吐等症状。
4、正确选择吃芒果的时间
第一注意千万不能空腹吃水果,尤其是芒果,因为芒果里面含的果酸会对肠胃产生刺激,从而分泌出胃酸,正确吃芒果的时间是在饭后,饭前尽可能不要吃。饭后也不能马上吃芒果,需要等待一段时间再吃。
芒果虽然味道不错,但是要注意食用的量,对于一些容易过敏的人群来讲,更要谨慎食用,以免对身体造成伤害,因此学习一下吃芒果的注意事项很有必要。
食材
芒果500g / 淡奶油120g / 冰糖100g
粉色西米15g / 冰糖100g / 冰镇鲜牛奶200g
步骤
01
芒果肉切成丁,加入老冰糖;融化后放入锅中煮成浓稠状态,放凉备用
02
锅中烧水煮西米,煮15分钟后捞出,过凉水备用
03
打发淡奶油,分两次放入糖粉;打发好装入裱花袋,冷藏备用
04
杯中最底层放入西米,再放入做好的芒果酱,倒入冰镇的鲜奶,最后挤入打发的淡奶油,这道超高颜值的饮品就完成啦
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