降坡泥瓢适合泡什么茶
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降坡泥瓢适合泡什么茶,降坡泥紫砂壶适合泡乌龙茶和普洱茶,乌龙茶和普洱茶的冲泡水温均要求为95~100℃,使用降坡泥紫砂壶可以让乌龙茶和普洱茶的香味不易散失。一起跟小编看看,降坡泥瓢适合泡什么茶
降坡泥紫砂壶适合泡岩茶、普洱熟茶、红茶、黑茶等,根据降坡泥的透气性,降坡泥适用于冲泡岩茶、普洱、红茶等有一定发酵程度,且香气比较适中的茶品,而对于部分高香茶则不适合,因为降坡泥会吸附茶叶中的香味,让高香茶失去原本的香气。
一、何为降坡泥
即当年挖陶都路的时候,在黄龙山和青龙山交界的地方,有一段降坡工程,工人在挖路的偶然间挖出了这款泥料。
于是乎感兴趣的紫砂艺人就用此料做了一批紫砂壶,惊奇得发现这种泥料做成的壶特点十分鲜明,当地人称之为“岗坡泥”我们则习惯叫之降坡泥。
降坡泥原矿:段泥、红泥和少许紫泥的共生矿,泥色本身以紫红带绿,结构分明,层次丰富,小颗粒明显。
二、降坡泥的特点
1、颗粒质感丰富
颗粒质感丰富,烧成之后,呈黄色,呈暗红色略透黄,胎质细腻油润,梨皮表面黄色颗粒密布,色泽效果十分细腻丰富。”
2、透气性极佳
降坡泥的双气孔结构非常恰到好处,因此具有较佳的透气性。
3、包浆快,易上手,很好养
降坡泥很好养,容易上手,包浆也非常快,油润似玉,非常漂亮。
总之,降坡泥紫砂壶具有诸多优点,很适合泡岩茶、普洱、红茶这一类发酵型茶。但是由于其吸附性极强,所以并不适合香气特别高的茶品,如铁观音、鸭屎香等茶品。
一、降坡泥适合泡什么茶
1、乌龙茶
降坡泥特别适合用来冲泡乌质茶,因为这种泥料中含有大量的矿物质,它拥有独特的气孔结构,会让乌龙茶中的燥味排出,能弱化乌龙茶的缺点,会提升乌龙茶的独特诱人滋味与口感,喜欢喝这种茶的人用降坡泥紫砂壶来冲泡能让泡好后的茶汤,滋味口感更加诱人,而且能让降坡泥得到更好的养护,会提升它的收藏价值。
2、普洱茶
降坡泥特别适合用来冲泡普洱茶,但普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,普洱熟茶是一种发酵程度比较高的茶,它非常适合用降坡泥紫砂壶来冲泡,这种茶需要浸润比较长的时间才能更好地激发他的茶香,而用降坡泥紫砂壶冲泡普洱茶,会让他在浸润期间保持与空气的接触,能丰富他的饮用口感,也会让泡好以后的茶汤,滋味口感更为诱人,而且这种茶也会让降坡泥,紫砂壶的光泽度越来越好,有利于包浆的早日生成。
3、黑茶
降坡泥冲泡黑茶也特别好,黑茶是一种经过完全发酵的茶叶,这种茶的耐泡性特别强,而且在冲泡期间需要一定的透气性,而降泼尼紫砂壶,就能满足黑茶对茶具的这种要求,用它冲泡出的黑茶茶汤不但色泽纯正,滋味口感也极为诱人,而且能释放出更浓郁更诱人的茶香。
二、清灰泥紫砂壶适合泡什么茶?
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶:不合适用红茶、普洱茶壶口小的壶:不合适用铁观音。底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:泡铁观音比较合适,深色天星泥、深色青灰泥壶、:泡红茶比较合适。普通紫泥、深色紫泥的壶:泡普洱、红茶比较合适,朱泥、红泥的壶:都可以用。容量大的壶:不合适泡绿茶,
段泥、淡颜色的泥料:用绿茶和铁观音比较合适。容量小的壶:比较合适泡绿茶,壶口大的壶:比较合适泡铁观音。老紫泥的壶:泡红茶来泡较为合适,清水泥的壶:比较合适泡红茶。高温烧制的底槽青:泡红茶、普洱比较合适,降坡泥壶:铁观音比较合适。
三、朱泥壶适合泡什么茶
朱泥壶适合泡铁观音、冻顶乌龙、青焙火岩茶、高香红茶、单丛茶等,朱泥是属于紫砂红泥中的一种泥,因主要成份为红泥(含铁量极高)而得名,朱泥是细腻且紧致的泥料,颜色娇嫩精致,因此适合泡铁观音、冻顶乌龙、轻焙火重香气的岩茶、高香的`红茶等。
朱泥的冲茗品质向来都是扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长。
力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡轻发酵重香气之佳茗。
由于朱泥的收缩比大,烧制不易,早期多以小品,高温窑烧来制作,目数高胎体薄,实在是接近了“瓷化”(与瓷盖碗的材质类同了),此种壶散热快,保温低,再加上容量恰好适合,所以就让喜欢“半发酵茶”的人提供了最佳的选择。
四、西施壶适合泡的茶
绿茶类。西施壶胎轻质疏,好沏绿茶。铁观音。西施壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。乌龙茶生茶。西施壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。陈茶。西施壶小身型浅黄色。荷香散普,能还原出陈茶的内函与本味。
1、西施壶的特性
壶型饱满圆润,壶嘴为暗接制作,壶把为上暗下明制作,弧度紧贴壶身,过度自然明快。无夸张,无下坠感,壶钮不能大,必须秀气,挺拔向上。西施壶不宜做大品。形体把握好以后适合制作150-250之间的容量,要做出西施那小巧和可人来。
五、朱泥紫砂壶鉴别方法
朱泥壶堪称紫砂之最,被诸多紫砂兴趣者所津津乐道。朱泥小品更备受台湾紫砂兴趣者钟爱,成为紫砂珍藏和把玩之佳品。
内外均有自然皱纹,形状为水波纹、点状纹、梨皮纹等。假皱纹一般是用卫生纸印在泥条上,细看皱纹不自然,上有纸张的斑点;刷浆的则外表凹凸不平、有刷巴痕迹。
吸水性好,壶面可挂水。(假朱泥壶不吸水或吸水性极差,淋水后壶面挂不住水珠,开壶时可见逐渐升温的水锅表面有油滴泛起,往往是假壶打蜡或抹鞋油。)
形状不完全工整,有缺陷;但总有某个部位很独特,惹人喜爱,每把壶都有独特的品性及外貌。(假壶即使造得形状不工整,但是全部难看)
共振性好,将壶用左手掌托住,右手食指轻弹壶把,可感觉整把壶轻微的振动。(假朱泥壶无共振性)
敲击声音铿锵悦耳,质感强,似玉与玉的撞击声。(假朱泥壶敲击声音似铁与铁的撞击声,原因为掺铁矿粉和玻璃水或釉水)
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