吃了海带不能吃什么水果
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吃了海带不能吃什么水果,海带是我们常见的一种水产,海带是一种生长与温带以及热带的水生植物,同时也是一种常见的蔬菜。下面看看吃了海带不能吃什么水果及相关资料。
一、吃海带后不能喝茶。
二、海带不能和甘草一起吃。
三、海带和柿子不能一起吃。
四、海带不能和酸性食物一起吃,因为它是属于碱性食物。
五、吃海带以后不能吃味道酸涩的一些水果,因为这样吃以后会形成有毒物质,导致中毒。六海带不能和猪血一起吃,因为会导致便秘。
1、海带丝和柿子饼相冲:二者同吃会转化成不可溶的结合物,可能造成消化道不适感。含有钠离子海带丝和单宁酸量多的柿子饼一起服用,海带丝中的钠离子可与柿子饼的单宁酸融合,转化成不可溶的结合物,非常容易影响一些营养元素的消化,造成消化道不适感。因此海带丝不适合与柿子饼一起服用。
2、海带丝和茶相冲:胃部不适。吃海带后不必立刻饮茶,由于茶含单宁酸,海带丝中带有丰富多彩的铁,单宁酸会阻拦身体铁的消化吸收。
3、海带丝和酸酸的新鲜水果相冲:胃部不适。吃过海带丝也不适合马上吃酸酸的的新鲜水果,由于海带丝中的砷要是没有被清洗干净得话,酸酸的新鲜水果中的维他命C与砷相功效,非常容易产生有毒物质。其次,酸酸的新鲜水果含绿色植物酸,海带丝中带有丰富多彩的铁,绿色植物酸会阻拦身体铁的消化吸收。
4、海带丝和猪的血相冲:二者同吃不利消化,造成便秘。
5、海带丝不适合同甘草同食,海带丝归属于咸严寒滑的食品,并带有丰富多彩的碘,非常容易与甘草中的一些成份产生副作用。甘草补气血健脾胃,当配甘温之品为好,而海带丝咸冷,故服食甘草时,一定要忌食海菜。
6、海带丝属碱性食品,最好是不必同酸性水果同吃、如鸡蛋黄、奶酪、甜品、白砂糖、蓝鳍金枪鱼、比目鱼;香肠、培根肉、鸡脯肉、生猪肉、鱿鱼、牛羊肉、吐司面包、麦子等。
吃海带不可以吃什么
海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适,海带和茶相克:肠胃不适,海带和酸涩水果相克:肠胃不适,海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收,
导致便秘,海带不宜同甘草同食,海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
柿子富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。茶,
吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。酸涩的水果,吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。
有关不能与还呆一起吃的食物就介绍到这里了。需要注意的是,上面介绍的仅仅是与海带一起吃有可能出现不良反应或者是副作用的食物,其实健康人大可不必有这些禁忌,只是在生活中稍加注意即可,偶尔这些食物与海带一同吃了,对身体的影响也不是很大。
柿子与海带不宜同食;食用海带时,若再食用柿子,会有呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。由于柿子中含有鞣酸,与海带中的蛋白质相遇,会沉淀凝固,形成不易消化的物质。单宁又具有收敛性,可抑制消化液分泌,使肠道凝固物质长时间滞留于肠内,进而导致发酵。因此,吃了海带之后,应该间隔4小时以上再吃柿子。
事实上,在食用海带的时候有很多问题要注意。首先海带不能作为主食食用,这主要是因为海带中含有大量的碘,如果把它当作主食来吃,很容易造成碘的摄入量过大,甚至会引起中毒。其次海带吃完后不要马上吃水果或喝茶,因为海带中含有铁,如果吃蔬果或喝茶,对铁的.吸收不利。
不能和海带一起吃的食物:
1、酸涩的水果。海带与酸涩的水果比如柿子,百香果,柠檬,李子,蓝莓,草莓,野葡萄,芒果,菠萝等相克。因为海带含有很多的草酸,这些酸涩的水果中含有很多的鞣酸,如果同时吃会阻碍钙,铁等元素的吸收。这样体内缺少大量的钙和铁元素,容易导致出现骨质疏松缺,铁性贫血的发生。
2、茶叶。海带含有大量的草酸,茶叶同样含有大量的鞣酸,如果同时吃会导致海带中丰富的铁,钙等元素不被人体所吸收,同样会容易导致骨质疏松以及缺铁性贫血。
3、其他酸性的食物。酸性食物包括蛋黄,乳酪,甜点,白糖,金枪鱼,比目鱼,火腿,牛肉,面包,小麦等。海带属于碱性食物。如果同酸性食物同吃,容易使所含有的营养成分不被人体所吸收,降低了食物营养价值的生物利用度。
能和海带一起吃的食物:
1、木耳。海带和木耳一起吃,不仅可以医治碘缺少引发的甲状腺病症,还有降体循环的动脉血压,防止动脉软化的后果。
2、山楂。海带富含藻胶酸和昆布素、甘露醇、钾、碘、钙、胡萝卜素等多种成分。山楂含柠檬酸、山楂酸、黄酮类、糖类及甙类等多种成分,具有消食积、散淤血的作用。两者合用,具有良好清脂、减肥的作用。
3、豆腐。海带与豆腐做汤共食,风味特别,营养极其丰富,可提高人体对钙的吸收率,避免降低甲状腺功能。
海带的食用方法
1、海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。
2、制前用清水浸泡2-3小时,中间换几次水。
3、为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
4、把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。
5、海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
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