孕妈妈的美味水果大餐
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孕妈妈的美味水果大餐,最辛苦的莫过于就是孕妇们了,在怀孕期间这不能吃那不能吃!孕妇在怀孕期间吃了很多的补品,不管是吃水果还是吃什么食物都要忌口,那么现在分享孕妈妈的美味水果大餐。
孕妈妈的美味水果大餐1
蜂蜜水果粥
材料:苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克
做法:1。 将粳米熬成粥;2。枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。
点评:增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清新爽口,别有风味,很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪。
香蕉百合银耳汤
材料:干银耳15克 、鲜百合 120克 、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克 、水3杯
做法:1。干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用; 2。香蕉去皮,切成小片
3、将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。
点评:百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。此汤甜润可口,是孕妈咪养阴安胎、生津整肠的好汤,由于含蔗糖多而不利于体重增加过多的孕妈咪服用,也不利于晚餐后服用。
缤纷水果沙拉
材料:草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个、酸奶50克
做法:1。将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15~20分钟) 2。倒入酸奶150~200ml,拌匀即可。
点评:这几种水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及人体必需的各种矿物质,而且含有大量的水分和膳食纤维,可促进健康、增强免疫力。而用酸奶替代色拉酱不仅味美,【文章整理byfoodwang。com】营养丰富,而且也不用担心过多隐形脂肪的问题,特别适合害怕患上妊娠高血压的孕妈咪。
木瓜炖牛奶
材料:木瓜半个,鲜牛奶250ml
做法:1。木瓜一切为二,去籽,再切成条,用水果刀将条横划几刀,抓住条的两端,翻面去皮得到木瓜块;2。木瓜块加250ml鲜奶(巴氏杀菌奶)置蒸锅(或炖盅)炖(蒸)10~15分钟,稍冷即可食用,喜爱较甜者可加入1匙蜂蜜。
点评:营养丰富又十分可口,是广东有名的甜品。木瓜口感好,糖分低,其中的木瓜酶可促进乳腺发育,对产妇有催乳发奶的作用,是不错的美容佳品。同时,木瓜的类胡萝卜素含量较高,在加热过程中也不会被破坏,而容易引起食物过敏的蛋白质经过加热而破坏,该甜品不会引起食物过敏。
孕妇水果汤的做法大全
1、无花果炖雪梨
做法:将无花果放于碗中加入适量的淡盐水浸泡15分钟后捞出,然后用刀将无花果切成小块;将新鲜的雪梨洗净后去皮去果核,再切成小块备用;准备一个煮锅将无花果和雪梨放入,再加入适量的清水用小火慢煮,煮开后放入适量的冰糖和枸杞调味即可起锅。
2、缤纷水果甜汤
做法:将苹果和雪梨洗净后去皮去果核,再用刀切成小块备用,准备一个煮锅将苹果和雪梨放入,加入适量的清水后先用大火煮开;然后再转为小火慢煮,将冰糖放入后再煮10分钟即可起锅。
3、水果银耳汤
做法:将桔子和苹果洗净后去皮后切成小块备用,准备好银耳先用冷水浸泡1小时,泡发后捞出清洗干净撕成小块;准备一个煮锅先将银耳放入锅中用文火慢煮40分钟,煮制银耳变软;然后依次放入桔子和苹果,在起锅前的10分钟将冰糖放入充分的搅拌均匀,最后待冰糖融化即可起锅。
4、水果汤圆
做法:将火龙果、草莓和菠萝蜜洗净去皮,然后用刀切成小块备用;将面团制好后搓成小圆球状备用;锅中烧热水先将汤圆放入锅中,用大火煮开后转为小火直至煮熟;然后将汤内的水变为温凉后放入准备好的水果搅拌均匀,最后放入适量的冰糖调味即可食用。
5、香味水果糖
做法:将准备好的所有水果洗净,草莓切成薄片、苹果和油桃去皮去核后切成小块、火龙果去皮后切成小块、柠檬切成薄片备用;将柠檬片和冰糖放入锅中加入适量的轻视煮开,煮开后放入准备好的所有水果用小火慢煮,煮好后待其温凉即可食用。
孕妈妈的美味水果大餐2
那么孕妇吃什么水果好呢?
柿子——对付妊娠高血压
柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。吃柿子应该以一餐一个为宜,因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用,但是它有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。
香蕉——可以治疗孕期牙痛
怀孕妇女特别应在他们的.日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。
苹果——预防宝宝哮喘
苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,调查发现,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足对锌的需要量。
芒果——有效缓解孕吐
芒果果实营养价值极高,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。对芒果过敏的孕妈则不可食用。
猕猴桃——提高免疫力
猕猴桃是一种特殊的水果对育龄女性来说是很好的营养食品。怀孕前或怀孕期,尤其是怀孕的前3个月,有条件的女性可常食用猕猴桃。但也并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,有先兆流产的人也应忌食。
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