女人每天喝一碗银耳汤好吗
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女人每天喝一碗银耳汤好吗,银耳汤里面还有丰富的营养物质,,能够满足人体所需要的重要营养,女人每天喝银耳汤是比较好的,能够达到很好的滋补效果。那么女人每天喝一碗银耳汤好吗?
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1、女人每天喝一碗银耳汤好吗
女性朋友每天喝一碗银耳汤对于身体有很多的好处,首先银耳汤中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、维生素和微量元素等,能够为人体补充需要的营养,并且银耳汤还能够健胃消食、滋阴润燥、润肠通便,并且提高身体的抗病能力。
2、女人长期吃银耳的好处
女性朋友长期食用银耳能提高人体的免疫力,银耳有着很好的健脾保胃、祛风的功效,对于病原体感染有一定的抵抗作用,并且常吃银耳能够滋润皮肤,使皮肤变得富有弹性和光泽。除此之外,常吃银耳还能滋阴润燥,缓解咳嗽的症状。
3、常喝银耳可以延缓衰老吗
经常食用银耳有一定的延缓衰老的作用。银耳中的胶原蛋白含量高,经常食用能够使女性面部皮肤变得有弹性并且恢复光泽,并且银耳还有疏肝排毒的功效,能够减轻肝脏的负担,因此女性在日常生活中可以常吃银耳。
结语:女人每天喝一碗银耳汤好吗,女性朋友每天喝一碗银耳汤有很多的好处,不仅能够补充身体需要的营养,还能够健胃消食、滋阴润燥,并且增强身体的免疫力,提高抗病能力。
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【银耳汤】
用料:银耳、枸杞、红枣、冰糖、清水
步骤一:准备一小朵银耳放在碗里,然后加上清水开始泡发1个小时,如果买到的是鲜银耳的话,就无需泡发了。
步骤二:泡发好之后的银耳,我们将其底部黄色的根部去掉,然后仔细清洗干净,将其撕成小朵,红枣和枸杞都清洗干净备用。
步骤三:锅中倒冷水,接着我们把银耳放进去,大火开始烧,10分钟之后我们用勺子在银耳中快速搅拌15秒,然后加上红枣和冰糖,转中小火继续熬制10分钟。
步骤四:最后我们加上枸杞,然后继续熬制1分钟左右就能够出锅了。
出锅后一锅浓稠鲜香的银耳汤就做好了,进入三伏天之后,聪明女人记得常喝银耳汤,每天坚持喝一碗,美容养颜、滋补养身。
银耳快速出胶的方法也分享给大家了,喜欢的小伙伴们一定记得做起来。
烹饪小贴士:
1、如果我们买的是干银耳,一定要充分泡发,鲜银耳就不需要泡发了,不泡发更容易出胶。
2、要想银耳快速出胶,我们煮10分钟之后,用勺子在锅中快速搅拌15秒,就可以看到非常浓稠的银耳汤了。
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银耳汤的功效与作用
在对于秋季的我们而言适当的喝一点银耳汤是最好不过的了,糯糯的感觉,让我们爱不释手,银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
喜欢喝银耳汤的你们知道吗,其实银耳汤里面含有比较丰富的维生素D的成分,对我们的身体是非常的有好处的,它可以帮助我们防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
银耳汤里面所含有的物质是一般食物里面达不到的天然物质成分,银耳汤富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的`功效。
银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
银耳的注意事项
1.银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
2.选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的,色黄暗浊者则是储存过久,均不宜选购。
3.银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
4.变质银耳不可食用,以防中毒。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
5.吃新鲜木耳谨防中毒。鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射会引起日光性皮炎。人体曝晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿,疼痛,甚至坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难等。干木耳是经过曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。
6.喝隔夜的银耳汤易中毒。不论是袋栽银耳,还是露天锻木栽培的银耳,都含有较多的硝酸盐类,经过烹煮之后,如果放的时间较长,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了隔夜的银耳汤,亚硝酸就会自然地进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧气的能力,引起中毒,发生肠原性青紫症的一系列症状。
7.银耳中毒,是由黄杆菌外毒素引起的。黄杆菌外毒素主要对人体的大脑、肝脏和肾脏均有严重的损害。吃了变质的银耳后3至7小时陆续出现头痛、头晕、恶心、呕吐、呕血、咯血、血尿;全身有出血点,皮肤黄染,昏迷,抽搐,最后发生脑水肿或肝坏死而死亡。食用后发现中毒时,轻者可用甘草30克、绿豆60克、白茅根30克,水煎服,以愈为度;重者可住院对症治疗
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