常吃海鱼对身体好吗
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常吃海鱼对身体好吗,鱼是很多人喜欢吃的海鲜之一,吃鱼的好处很多,吃鱼不仅能够补充丰富的营养,而且不会长胖,鱼肉中还有维生素等各种营养元素,那么常吃海鱼对身体好吗?
常吃海鱼对身体好吗1
预防抑郁症
研究发现鱼中含有一种特殊的脂肪酸,这种脂肪酸可帮助缓解精神紧张,起到平衡情绪等作用。因此喜欢吃海鱼的日本人得精神忧郁症的机率也相对较低。特别是产妇在妊娠期,产后适当吃些海鱼对预防产后抑郁症具有很大的帮助。
预防哮喘病
老话常说鱼生火,肉生痰,因此很多人认为吃鱼会引起哮喘病。因此很多有呼吸道方面的疾病都不敢吃鱼。事实上多吃一些鱼类不仅不会对哮喘病人产生危害,同时还有益于减少其疾病的发生机率呢。
预防老年痴呆
海鱼中的DHA是保持脑细胞活力必需的营养物质,其可帮助改善神经的信息传递。对于提高记忆力,增强反应能力等均有着很大的帮助,故多吃海鱼可帮助预防老年痴呆症。
预防老中风
调查显示日本人患脑中风的机率比其它地区的人要低很多,而这其实和日本人素来喜欢吃海鱼有着很大的关系的。研究发现海鱼中的蛋白质、硫氨基酸可影响血压的调节机制,促进尿钠的排出。
因此也就可起到减少老中风发病的机率了。同时通过研究发现海鱼中的鱼脂含有丰富的'不饱和脂肪酸其具有软化血管,减胆固醇的作用。对于保护整个心脑血管具有很大的帮助。
美容抗衰老
海鱼中含有丰富的钭、硒、钙、特别是核酸的含量更加丰富,其可帮助延缓衰老。
预防癌症
研究发现海鱼中的鱼脂中含有丰富的脂肪酸对预防肿瘤细胞的扩散有抑制作用。
常吃海鱼对身体好吗2
吃海鱼的好处是什么
1、能够为机体补充丰富的碘元素,因为海鱼当中含碘的量非常丰富,通过吃海鱼补充进来的碘能够很好的合成甲状腺素,对于促进体内营养素的代谢有非常重要的好处。
2、能够为机体补充EPA、DHA等脂肪酸,这两类物质在预防动脉粥样硬化方面的功效非常明显,适当吃海鱼对于预防心绞痛、心肌梗死、高血压、脂肪肝等慢性代谢性疾病的作用也非常明显。
多吃海鱼对身体好吗
从临床的角度上来讲,多吃海鱼对身体是有好处的,因为海鱼的营养价值是非常高的,其中富含人体所需的营养物质
在很大的程度上,可以起到帮助带走沉积在血管壁上的胆固醇,降低血小板聚集,降低血粘度,防止心脑血管疾病发生的效果,一般建议在每周吃海鱼不少于两次,每次食用量也是不能太多的。
常吃海鱼对身体好吗3
吃海鱼对身体有什么好处
保护心血管
上世纪 70 年代初期,流行病学调查显示,居住在北极圈的爱斯基摩人几乎未患过心血管疾病。这是因为似门经常吃的深海鱼,含有较高浓度的欧米伽 3 脂肪酸,可降低血液中甘油三醋和胆固醇的含量,抑制血小板的凝集,有效预防自血管疾病。
防老痴深海鱼中的欧米伽 3 脂肪酸含量在人体内的浓度越高,就会让人们在晚年阶段的大脑容量越大这可以延缓伴随大脑萎缩而出现的认知功育旨趁失,从而对认知障碍症等疾病起到更好的预防作用。
预防房颤人们摄入海产品中欧米伽 3 脂肪酸的量,与患上心律不齐的风险之间存在 U 字型的关系,每周吃两次深海鱼的人,房颤(常表现为心慌、心悸及气短等)风险会降低 13 %。
降 4 氏肠道疾病风险从三文鱼等深海鱼中摄取欧米伽 3 脂肪酸越多的人,血清素水平更高,其肠道菌群也更具多样性
这有助于降低糖尿病、月圈半症、溃疡性结肠炎和克罗恩氏病等疾病的风险有益于视力经常吃三文鱼、沙丁鱼和鳍鱼可以防止视力受损和下降,这三种油质鱼富含欧米伽 3 脂肪酸,能促进调节视力的眼部细胞存活,防止年龄增长等原因导致的视力下降。
有助长寿 O 日 A 和 〔 pA 等欧米伽 3 脂肪酸的血浓度越高,死亡率尤其是心血管疾病致死率就越低,欧米伽 3 月旨肪醉血才全参人比最低的人, 65 岁后平均多活 2 . 22 年。
O 日 A 可使冠状动脉疾病致死率下降 40 % , 0pA 可降低脑中风致死率, 〔 pA 可降低非致死性心脏病的发作风险。
海鱼怎么挑选
看 :鱼眼亮晶晶新鲜的海鱼眼睛清澈透明,眼球完整,饱满稍向外凸。相反,如果鱼眼不凸出、眼角膜起皱浑浊、眼内溢血发红,说明鱼不新鲜。
摸:鱼体僵硬更新鲜到嚼勿死后肌肉会依序进入死后侣直、解僵软化、腐败的过程。身体僵硬的海鱼更新鲜,用手指掐后凹下去的地方会立即恢复。此外,还可以摸一摸鱼皮,新鲜的海鱼表面砧液较少,鱼鳞光渭完整不新鲜的鱼皮砧液较多,鱼鳞松弛。
闻:鱼鳃海水昧鱼鳃应具有海鱼的咸腥味,且无异臭味。新鲜鱼的鱼鳃呈鲜红色,鳃丝分明;而不新鲜的鱼鳃丝有破损,颜色呈灰红或灰紫色,气味不佳。
常吃海鱼对身体好吗4
吃鱼有以下好处你知道吗?
(1)吃鱼可以减少心脏病危险
(2)降低胆固醇
(3)吃鱼降血脂胜过吃素
(4)孕妇吃鱼好处多
(5)吃鱼会变聪明
(6)鱼肉营养全面,有助发育
(7)易于消化,延缓记忆衰退
(8)富含维生素A,有益眼睛健康
注意事项
海鱼的营养价值还是比较高的,在日常生活当中应该多吃一些海鱼,但是食用量还是要自己控制好的,平时也是必须要注意自己的作息时间的。
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